生活飲用水衛生標準》(GB 5749)中規定了水質指標有106項，這些指標是表示水中各種雜質或污染物的重要標志，是水質狀況的綜合反映，

水中雜質來源和分類

工程

    水中雜質的來源包括自然過程〈降水、滲透、沖刷等）和人為因素（使用中污染）。水中雜質包括懸浮物、膠體（含微生物）、溶解物，其中懸浮物和膠體（圖1-1）是產生渾濁的主要根源，是飲用水處理的主要去除對象。水中雜質分類詳見表1-1。