太子參揮發性成分的GC-MS分析

采用水蒸氣蒸餾法提取江蘇宜興產太子參的揮發性成分,結合氣相色譜/質譜法,共鑒定出18種揮發性成分.2-吡咯甲酸、亞油酸、十八碳酸、山崳酸、菠菜烯、棕櫚酸和β-谷甾醇為首次報道的太子參揮發性成分.方法穩定可靠,可為太子參藥材質量控制和綜合利用提供實驗方法和理論基礎.

作 者： 張卓曼 賀靜靜 張蘭 ZHANG Zhuo-min HE Jing-jing ZHANG Lan   作者單位： 福州大學食品安全分析與檢測教育部重點實驗室;福州大學化學化工學院,福建,福州,350002  刊 名： 福州大學學報（自然科學版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF FUZHOU UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2008 36(3)  分類號： O657.63  關鍵詞： 太子參   揮發性成分   氣相色譜/質譜   江蘇   宜興  

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