薤白揮發油成分的超臨界CO2萃取及GC-MS分析

采取超臨界CO2萃取和水蒸氣蒸餾兩種方法提取薤白中的揮發油,比較了兩種提取方法得到的揮發油的理化性質,并利用GC-MS對它們進行了定性、定量分析.兩種方法的主要提取物均為含硫化合物,但超臨界CO2萃取法得到的含硫化合物的數量和質量都高于水蒸氣蒸餾法得到的提取物.采用水蒸氣蒸餾法提取8 h得到的萃取率為1.72%.通過設計的超臨界CO2萃取的正交實驗,得到了最佳萃取工藝條件為:壓力25 MPa,溫度40 ℃,CO2流量為25 L/h.最佳萃取時間為120 min,萃取率為4.41%,是水蒸氣蒸餾法萃取率的2.8倍.實驗結果表明,超臨界CO2萃取法簡單易行,可以較快速、有效地提取薤白中的揮發油.

作 者： LIN Lin 蔣合眾 羅麗勤 徐紅貴 HU Kai 耿耘 LIN Lin JIANG He-zhong LUO Li-qin XU Hong-gui HU Kai GENG Yun   作者單位： 西南交通大學藥學院,峨眉,614202  刊 名： 分析試驗室  ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF ANALYSIS LABORATORY  年，卷(期)： 2008 27(1)  分類號： O657.63 O658.2  關鍵詞： 超臨界CO2萃取   氣相色譜-質譜   水蒸氣蒸餾   薤白   揮發油  

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