家鄉端午的面餅作文

家鄉端午的面餅

比起快餐店里的雞卷優秀作文 ，我更喜歡家鄉端午的面餅，下面就讓我來當一個小小導游，介紹一下我們家鄉——平潭端午的面餅吧。

媽媽是一個煎面餅的好手，每次端午節到了，我總會站在煤氣灶旁踮著腳尖看她煎面餅，她先把一定的面粉加一定的水，調成面糊，然后舀幾勺倒進油已經熱好的平底鍋里，轉一轉鍋柄，那些面糊就變成圓圓的了，等一面煎熟了，就翻一面再煎，再過一會兒，一張面餅就煎好了，一大碗面糊可以煎好幾張面餅呢！媽媽煎的面餅總是不會糊，不會焦，而且有特別的油香味哩！

煎好面餅以后，媽媽就把豆芽，海蠣，蔥，蝦仁等原料一起放在鍋里翻炒，炒熟后就成了讓人想流口水的菜料，接著把這些菜料包在煎餅里，然后把面餅卷好，一個面餅就做好了，香香的面餅里包著香香的菜料，吃起來別有一種香味呢。

朋友，怎么樣，端午就要到了，想來嘗試一下嗎？歡迎大家來美麗的海島品嘗這些美味

平潭縣城中小學

二年五班陳哲偉

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