絕對有用的酒水渠道銷售技巧(7)

　　很多廠商對于活動結束后的總結并不關注，以至于一場促銷活動結束以后，完全不清楚它帶來了多少銷量，達成了怎樣的效果。效果評估是一個完整的消費者促銷活動的最后一步。沒有任何促銷活動是完美無瑕的，只有通過效果評估，我們才能得知活動的優點和不足，指導企業后期相關活動的進行。促銷活動效果評估是促銷活動管理中重要的反饋行為，是企業促銷活動不斷改進的促進力。

　　明確目的、選擇形式、執行跟蹤、效果評估，這環環相扣、步步推進的四項內容就構成了一個優秀的消費者促銷活動。按照這樣的一個流程來推進，我們一定能夠利用有限的資源發揮最大的作用，達到我們進行消費者促銷活動的目的。

　　KTV、酒吧、夜總會等夜場一直是酒水經營者十分看重的市場，而對于這些夜場的老板來講，這些酒水的營業額也十分的重要。試想一下，一款新興的酒水，如何打開這些夜場的市場呢?下面我們就為大家介紹一下酒水營銷寶典中有關酒類新品做好夜場促銷的三大基本方法。

　　一、創新夜場促銷活動

　　所謂的促銷活動也就是在夜場的一些特定的消費場所圍繞消費者而進行的活動。這種促銷活動必須要有新奇性，如果是同類品牌的“翻本”就沒有多大的意義，不會引起消費者的興趣。一些比較時興的夜場促銷活動有：

　　①、游戲性促銷

　　也就是在夜場通過舉辦一些比較有趣味的精彩活動來推動新酒水的消費。

　　②、文化性促銷

　　也就是夜場通過一些娛樂性節目來促使消費者嘗試一下新的酒水，來讓消費者對新酒水有一個充分的認識。

　　二、提高“四者”的積極性

　　所謂的四者指的是，廠方的促銷者、店方的酒水促銷員、夜場的老板、消費者。

　　只有讓這四類人都充滿了激情和欲望，才能有效的營造夜場的消費氛圍。所以無論是酒吧還是迪吧、KTV等夜場，做經營銷售活動的時候，一定要重視和懂得利用這四類人的消費激情。

　　記住哦：店老板、服務員、消費者、促銷員!

　　三、豐富的促銷禮品

　　促銷品一部分是提供給夜場使用的禮品，一部分是消費者在消費以后可以帶走的贈品。無論是贈品還是禮品，在設置的時候都要迎合消費者的審美情感和心理需求。不要弄那一些引不起別人興趣的垃圾產品。

　　比較不錯的促銷品有：

　　①、禮品

　　煙缸、酒具、餐具、桌卡、吊牌、掛旗、果汁杯等。這些給夜場的小禮品可以直接讓夜場用，比較受夜場人員的喜愛。

　　②、贈品

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