美味的三杯雞優(yōu)秀作文300字

　　今天，我媽教我做了一道菜，那道菜的名稱叫三杯雞，也叫可樂(lè)雞。三杯雞的做法是：準(zhǔn)備材料：啤酒一瓶、可樂(lè)一瓶（啤酒和可樂(lè)也可以用一罐）、醬油一瓶、塑料杯一個(gè)、雞中翅十個(gè)。

　　做法：先把火開(kāi)成大火，把一瓶可樂(lè)倒到塑料杯里，要一杯，再倒到大鍋里，然后迅速吧雞中翅全部倒到大鍋里，再把啤酒、醬油倒到大鍋里，但是，醬油只用半杯。

　　然后吧大火開(kāi)到小火，把鍋蓋蓋上，慢慢的等可樂(lè)、醬油和啤酒的水干了，雞中翅表面的那個(gè)皮就完全吸收了可樂(lè)、啤酒和醬油的水，這個(gè)時(shí)侯，用盤(pán)子迅速把已經(jīng)熟的雞中翅放到里面，再撒點(diǎn)蔥花，一道味道咸咸的三杯雞做好了。

　　你們想知道為什么三杯雞是咸的嗎？我告訴你，其實(shí)不是三杯雞咸，是因?yàn)榧恿酸u油三杯雞才咸的。

　　在吃飯的時(shí)候，媽媽跟我說(shuō)了三杯雞的來(lái)歷，傳說(shuō)有一個(gè)女子，家里貧窮，家里只有自己，一天家里來(lái)了客人，那個(gè)女子沒(méi)什么好招待的，就吧院子里的老母雞給宰了，她把料酒、醬油和黃酒倒到鍋里，再把母雞放到鍋里悶，由于她一個(gè)人忙這忙那的，醬油、料酒和黃酒都干了，女子急急忙忙的把這個(gè)菜招待給客人，結(jié)果客人覺(jué)得非常好吃，從此，三杯雞就這樣誕生了。

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