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嬰兒不宜飲用豆奶
幼兒教育:美國科學家研究發現：豆奶和大豆代乳品中的錳含量高于母乳50倍，吸收過量的錳，可能影響6個月以上嬰兒的大腦發育。
錳是一種毒含害神經的金屬，帕金森氏癥是大量錳在大腦基底神經節積累的結果。嬰兒飲用大量的豆奶，增加了長大后患注意力不集中、注意力缺陷多動癥和青春期暴力沖動的可能性。
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