嬰幼兒飲食的誤區

寶寶生長發育需要各種營養豐富且易于消化吸收的食物，但此時寶寶消化功能尚未成熟，稍有不慎易導致消化功能紊亂、腹瀉、營養不良等疾病的發生。因此家長應當學會正確喂養觀念，以免走入誤區。

　　誤區一：市面上可供選擇的優質代乳品琳瑯滿目，家長可能就會過早地采取人工喂養代替母乳喂養。而過早地以人工喂養代替母乳喂養，并不利于寶寶的生長發育。母乳是寶寶最理想的天然食品，含有多種免疫成份。

    　　誤區二：不少愛子心切的父母認為蜂乳、人參等是高級營養品，每日吃飯、飲水時都給寶寶喝一些。其實，補品均含有一定量的激素，其濃度相當于正常發育兒童的8－34倍。因此，可能促使發生性早熟現象。

    　　誤區三：蛋類食品中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素，但食之過多，會給嬰兒帶來不良的后果。營養專家認為，1歲－1.5歲的嬰兒，最好只吃蛋黃，且每天不宜超過一個；1.5-2歲時，可隔日吃一個蛋（包括蛋黃和蛋白）；年齡稍大一些后，才可以每天吃兩個蛋。

    　　誤區四：嬰兒期需要適當補充奶類食品。很多家長認為，喝奶粉熱氣，會引致大便干燥，但最近科學研究發現，影響寶寶鈣質吸收、大便干燥的原因是，奶粉中添加的棕櫚油與鈣質結合，形成鈣皂；新鮮牛奶含酪蛋白太高，揮發性脂肪酸多，易引起腸道過敏、消化不良。

    相關知識

    　　糞便的硬度和糞便中的不溶物質有很大的關聯，此不溶物質主要來自腸道中不能吸收的棕櫚酸和硬脂酸結合鈣質形成鈣皂所致。因此，如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸（皆屬長鏈飽和脂肪酸），排便會較硬，引起熱氣。

    　　目前正值秋冬之交，寶寶水分流失較多，便秘熱氣很多見，媽媽也最擔心寶寶上火，可以選擇用精制植物油的配方奶試試，使寶寶更容易消化吸收、大便稀軟、避免熱氣，滿足嬰幼兒的全面營養需要。

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