利用秸稈類纖維廢料生產微生物飼料的研究

摘要： 以酸化、堿化以后再膨化處理的玉米秸稈為主要原料,接種木霉菌和酵母菌,進行混合發酵生產單細胞蛋白.在優化條件下,產品蛋白質含量達到31.82%,較原料提高49.69%,纖維素和木質素降解率達56.88%,產品纖維素晦活達105U/g. 作 者： 張秀云    孫彬   作者單位： 萊蕪職業技術學院信息工程系  期 刊： 科技信息    Journal： SCIENCE & TECHNOLOGY INFORMATION  年，卷(期)： 2010, (12)  分類號： X7  關鍵詞： 玉米秸稈    混合發酵    單細胞蛋白   

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