竹葉多糖提取條件的優化

為了探索竹葉多糖的提取條件和最佳工藝條件,通過正交試驗設計優化工藝條件,考察了水提條件下不同浸提溫度、浸提時間、浸提固液比、浸提次數對多糖提取率的影響.結果表明,影響竹葉多糖提取率因素的主次關系依次是固液比、浸提次數、時間、溫度,最佳提取工藝條件為80,浸提90 min,固液比1:25,浸提3次.比較水提法、超聲波提取和微波提取3種方法對竹葉多糖提取率的影響,結果表明,超聲波浸提的提取率高于水提法和微波浸提,分別提高21.3%和23.6%.

作 者： 周躍斌 王偉 李適 鄧克尼 羅理勇 ZHOU Yue-bin WANG Wei LI Shi DENG Ke-ni LUO Li-yong   作者單位： 周躍斌,ZHOU Yue-bin(湖南農業大學產業處,湖南,長沙,410128)

王偉,李適,WANG Wei,LI Shi(湖南農業大學天然產物研究中心,湖南,長沙,410128;湖南農業大學園藝園林學院,湖南,長沙,410128)

鄧克尼,羅理勇,DENG Ke-ni,LUO Li-yong(湖南農業大學園藝園林學院,湖南,長沙,410128) 

刊 名： 湖南農業大學學報（自然科學版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF HUNAN AGRICULTURAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCES)  年，卷(期)： 2006 32(2)  分類號： Q539  關鍵詞： 竹葉多糖   提取   超聲波   微波  

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