螺旋藻的營養價值及培養

1螺旋藻的營養價值 螺旋藻是目前常用微藻(小球藻、綠藻和螺旋藻)中蛋白質含量最高、營養最全面、消化吸收和適口性最好,無毒副作用(包括藻體和培養基)、安全性最高的藻種.既可作為蛋白質原料,又可作為食品及飼料的添加劑.

作 者： 張立彬 甄二英 李振永   作者單位： 張立彬,甄二英(河北農業大學動物科學技術學院,河北,保定,071001)

李振永(河北唐山冀東油田正田公司) 

刊 名： 飼料研究  ISTIC PKU 英文刊名： FEED RESEARCH  年，卷(期)： 2006 ""(1)  分類號： Q949.2  關鍵詞：  

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