淺析轉基因食品的特點和安全性

轉基因食品已經逐步進入我們的日常生活,食品與人類健康密切相關.隨著今年來轉基因技術的迅速發展及其在農業生產應用范圍的擴大,轉基因農產品和其安全性逐漸成為人們關注的熱點.

作 者： 劉亞洲   作者單位： 長江大學生命科學學院,湖北,荊州,434025  刊 名： 硅谷  英文刊名： SILICON VALLEY  年，卷(期)： 2008 ""(10)  分類號： Q31  關鍵詞： 轉基因   食品   安全  

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