豇豆干制技術

一、選料:選擇無蟲蛀、無銹斑、無畸形、無損傷、無污染的嫩豇豆.把不同品種的豇豆分開十制,以免干制品長短不一色澤雜亂.

作 者： 劉萬珍   作者單位： 湖北丹江口市均州一路市政公司家屬樓185信箱,442700  刊 名： 農村新技術  英文刊名： NEW RURAL TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2009 ""(15)  分類號：   關鍵詞：  

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