杏鮑菇栽培技術

杏鮑菇(pleurotus eryngii)屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、側耳科、側耳屬.又稱刺芹側耳.具有杏仁香味,菌肉肥厚似鮑魚,因而得名杏鮑菇.

作 者： 王秀 劉玲 王厚龍 劉華 劉繼霞 陳啟   作者單位： 王秀,劉玲(吉林省通化市園藝研究所,吉林,通化,134000)

王厚龍,劉華,劉繼霞,陳啟(吉林省通化市特產站,吉林,通化,134001) 

刊 名： 人參研究  英文刊名： RENSHEN YANJIU  年，卷(期)： 2009 21(1)  分類號： S5  關鍵詞：  

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