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小班科學教案:有營養的大蘿卜
作為一位杰出的老師,就不得不需要編寫教案,通過教案準備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。來參考自己需要的教案吧!以下是小編整理的小班科學教案:有營養的大蘿卜,歡迎閱讀與收藏。
小班科學教案:有營養的大蘿卜1
設計思路:
蘿卜是我們冬季的主要蔬菜之一,其品種多樣、營養豐富。可小班的孩子大多數挑食,不喜歡吃蘿卜做的各種菜,常常故意吐出來或者剩菜,甚至偷偷倒掉,造成很大的浪費。針對這些現象,我們組織了本次活動。
活動一:形形色色的蘿卜
活動目標:
1、知道蘿卜是冬季的主要蔬菜之一。
2、能說出蘿卜的主要特征。學習詞:脆。
活動準備:
1、布置蘿卜超市空貨架;每人椅子下面放一個具有典型特征的蘿卜。(胡蘿卜、綠皮蘿卜、紅皮蘿卜、白皮蘿卜等)
2、切好的蘿卜條兩盤。
活動過程:
1、教師出示蘿卜,讓幼兒觀察蘿卜的外形特征。
2、幼兒取出椅子下面的蘿卜,說出手中蘿卜的顏色和形狀。
3、切開胡蘿卜、心里美和白蘿卜,觀察里邊的顏色。
4、按照老師的標記將蘿卜歸類,放到超市空貨架上。
5、品嘗蘿卜條,感受蘿卜的辣和脆。學習詞:脆。
活動二:有營養的蘿卜菜(二課時)
一品嘗各種蘿卜菜
活動目標:
1、了解蘿卜的各種吃法。
2、知道蘿卜有營養,教育幼兒不挑食
活動準備:
1、教師扮成廚師熊大嬸,布置好蘿卜餐館;碟子和勺若干。
2、準備各種蘿卜做的涼菜(涼拌蘿卜絲、糖醋蘿卜絲)和熱菜(炒蘿卜絲、蘿卜燉肉、小蝦蘿卜湯)以及蘿卜餡包子、餃子等。
活動過程:
1、餐館開業,熊大嬸在餐館門口將客人迎進門,介紹餐館的特色菜——各種蘿卜菜。
2、品嘗涼菜,討論:菜是怎么做的什么味道?有何特點?
3、品嘗熱菜,討論:如何做的?
4、幼兒自由討論:蘿卜還可以怎樣吃?
5、教師小結蘿卜的吃法及其營養價值,教育幼兒喜歡吃蘿卜。
二自己動手做涼菜
活動目標:
通過自己親自動手拌涼菜、品嘗菜,體驗成功的快樂。
活動準備:
1、白手絹做的廚師帽和圍裙若干件。
2、切好的各種蘿卜絲、各種調味品若干。
3、拌菜用的小盆、筷子若干。
活動過程:
1、熊大嬸邀請幼兒做廚師,幼兒穿戴整齊,洗干凈手。
2、介紹涼拌蘿卜絲和糖醋蘿卜的做法。
3、依次介紹調味品和各種蘿卜絲,請幼兒動手拌涼菜。
4、互相品嘗自己的勞動成果,說出所拌涼菜的材料和味道。
活動三:漂亮的蘿卜
活動目標:
1、要求幼兒用不同顏色的膠泥捏出不同特征的蘿卜。
2、通過用膠泥捏蘿卜,提高幼兒的動手操作能力。
活動準備:
具有典型特征的各種實物蘿卜;各種顏色的膠泥若干。
活動過程:
1、復習蘿卜的主要特征和吃法。
2、幼兒自己探索,捏出不同特征的蘿卜。
3、幼兒相互欣賞自己的作品。
4、將做好的蘿卜送到蘿卜超市(布置展示臺)。
活動反思:
本次的活動取得了很好的效果。在開始認識各種蘿卜的時候,面對形形色色的蘿卜,孩子們發出驚嘆:“有這么多種的'蘿卜啊!”通過認識,孩子們很容易就掌握了蘿卜的基本特征,并非常準確地按照蘿卜的顏色、形狀以及大小來進行分類。在品嘗各種蘿卜菜的活動中,孩子們很快被熊大嬸的表演所吸引,并且情緒也受到了感染,爭相品嘗討論各種蘿卜菜,一改以往見到蘿卜菜就躲的局面。有的孩子吃完一種一個勁地還要嘗;有的被生蘿卜絲辣得直咧嘴;就連以前見到燉蘿卜就吐的叢昊文竟然也吃得津津有味------孩子們在品嘗的過程中都美滋滋地說:“真好吃!真好吃!”在自己動手拌涼菜的過程中,孩子們更是參與興趣濃厚,興致很高?赡苁怯辛送鎱^域活動“小小自助廳”的經驗,每個孩子都象模象樣地、非常投入地做著自己的涼菜?蓯鄣牧杭移嬉贿吋欲}一邊攪拌,然后又嘗嘗,再加點辣椒面,真象那么回事。有的孩子什么調料都往里面放,整個成了個大雜燴。孩子們陶醉在自我動手的過程中,在相互品嘗的過程中,又盡情地體驗著成功的快樂。在動手捏蘿卜的時候,孩子們充分發揮了想象力和創造力,捏出了各種各樣的蘿卜。在一系列的活動之后,孩子們對蘿卜菜的態度有了很大的轉變,都認識到:蘿卜的營養豐富,多吃蘿卜有利于身體健康。
延伸活動:
讓家長配合,在家中做蘿卜菜時盡量讓幼兒參與,并鼓勵幼兒多吃蘿卜做的各種菜。
環境布置:
1、將各種實物蘿卜擺放到科學角中的認識角。
2、科學角中用淺盤盛水生蘿卜花。
小班科學教案:有營養的大蘿卜2
“小張,快來幫把手,把這兩棵白菜抱到廚房去!遍T外傳來一聲招呼,有力的聲音里夾雜著喘氣聲。
是姥姥,我趕緊去開門,接過沉甸甸的蔬菜,把滿頭大汗的姥姥迎進屋里。“早市的菜就是新鮮!”姥姥沒理會我遞來的紙巾,掏出手絹,擦了擦汗。而且還便宜!我可省了兩三塊錢。姥姥的臉上露出了滿意的笑容。唉!一大早就摸黑出門,就是為了趕早市省下兩三塊錢。真不愧是我的“摳門”姥姥。
可有一件事讓我和媽媽改變了對“摳門”姥姥的認識。那天,我偶然看見姥姥洗衣服時用的不是洗衣粉而是洗衣液了。我奇怪地問道:“您以前不都一直用洗衣粉嗎?怎么用起了洗衣液?”姥姥笑著對我說:“聽電視上說洗衣粉會污染水資源,但洗衣液不會,咳,我也說不清,反正就是為后代造福唄!”聽了姥姥的話,我有點半信半疑,想:該不會是國灰洗衣液比洗衣粉便宜不少吧。正好,下午媽媽要去超市,我特意去了生活用品區,但當我看到洗衣液的.價格后,大吃一驚,幾乎比洗衣粉高了4倍。沒想到我的“摳門”姥姥真是為了保護環境而花錢。』氐郊,我和媽媽特地表揚了姥姥。而姥姥卻風趣的說道:“誰說我這次不“摳門”了?我這次是為了咱們的國家而“摳門”。我可是“大摳門”了。
我愛我的“摳門”姥姥!
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