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國家職業鑒定
國家職業鑒定公共營養師
項目簡介
隨著我國社會經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高，人們在追求豐富物質生活的同時，對健康和生命的關注也越來越高。因此，科學合理的膳食結構將成為社會新的需求。但當前我國從事營養工作的人才還十分缺乏。為了適應社會對公共營養師人才的大量需求，國家職業資格培訓鑒定實驗基地將舉辦公共營養師職業資格認證。
核心課程
膳食營養調查及評價、人體營養狀況測定與評價、食品營養與食品加工、膳食指導和評估、社區營養管理與干預。
資格等級與申報條件
培訓等級申報條件（具有以下條件之一者）
助理公共營養師1.具有相關專業大專以上學歷
2.從事飲食營養相關工作3年以上
公共營養師1.取得助理公共營養師資格證書后，工作2年以上
2.具有相關專業大專以上學歷，從事本職業工作2年以上
高級公共營養師1.取得公共營養師資格證書后，工作5年以上
2.具有本專業本科以上學歷，連續從事本職業工作5年以上
3.具有相關專業本科以上學歷，連續從事本職業工作10年以上
課時安排
助理公共營養師不少于160標準學時;公共營養師不少于140標準學時;高級公共營養師不少于120標準學時。
公共營養師
項目簡介
隨著我國社會經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高，人們在追求豐富物質生活的同時，對健康和生命的關注也越來越高。因此，科學合理的膳食結構將成為社會新的需求。但當前我國從事營養工作的人才還十分缺乏。為了適應社會對公共營養師人才的大量需求，國家職業資格培訓鑒定實驗基地將舉辦公共營養師職業資格認證。
核心課程
膳食營養調查及評價、人體營養狀況測定與評價、食品營養與食品加工、膳食指導和評估、社區營養管理與干預。
資格等級與申報條件
培訓等級申報條件（具有以下條件之一者）
助理公共營養師1.具有相關專業大專以上學歷
2.從事飲食營養相關工作3年以上
公共營養師1.取得助理公共營養師資格證書后，工作2年以上
2.具有相關專業大專以上學歷，從事本職業工作2年以上
高級公共營養師1.取得公共營養師資格證書后，工作5年以上
2.具有本專業本科以上學歷，連續從事本職業工作5年以上
3.具有相關專業本科以上學歷，連續從事本職業工作10年以上
課時安排
助理公共營養師不少于160標準學時;公共營養師不少于140標準學時;高級公共營養師不少于120標準學時。
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