酒店保潔員崗位職責(15篇)

　　隨著社會一步步向前發展，越來越多人會接觸到崗位職責，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？下面是小編精心整理的酒店保潔員崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店保潔員崗位職責1

　　一、負責監督執行公司及部門的各項規章制度。

　　二、負責檢查保潔員的儀容儀表和到崗情況，作好考核評估記錄。

　　三、根據當日工作任務，負責每日工作的分配指派。

　　四、負責檢查所轄范圍各責任區的清潔衛生狀況。

　　五、負責隨時檢查保潔員的工作狀況，及時調整各種工具及人力的'配置。

　　六、負責對保潔員的工作態度和工作質量作出恰當的批評、糾正、指導，并作出正確的評估。

　　七、負責對清潔工具、設備的使用維護進行指導。

　　八、負責檢查設備、工具的清潔保養工作。

　　九、協助處理涉內外糾紛、投訴。

　　十、負責每日工作記錄的填寫及交接班工作。

　　十一、完成領導交辦的其他任務。

酒店保潔員崗位職責2

　　1、應根據工作要求按時上下班，嚴格執行食品衛生“五四制”。餐具清洗務必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保潔工作。

　　2、在使用洗碗機前，先開機調試水壓和水溫，檢查機械各部是否運轉正常，若發現異常狀況需及時報修。

　　3、碗盤在清洗前，應將飯菜渣清除干凈，分類放入洗碗機內(餐具清洗應加入適量洗滌劑)，嚴格按照操作程序進行操作。

　　4、清洗餐具務必把好衛生質量關，餐具清洗完畢，逐一檢查餐具是否洗干凈，若有油污，則重新再洗一次。

　　5、餐具洗凈后，應分類整理放入蒸車內，進行消毒后送到備餐間待用，并在就餐前將碗筷整理整齊分別放置各個窗口。

　　6、餐具清潔過程中，嚴禁用濕手接觸電器開關，嚴禁用水管沖洗電機，以免發生事故。

　　7、工作完畢，應及時將洗碗機、蒸車、地面清洗干凈。

酒店保潔員崗位職責3

　　1、負責整個酒店范圍內的公共區域的清潔工作。

　　2、每天應制定好自己的工作計劃，合理安排好公共區域的日清潔及計劃衛生工作。

　　3、每天對酒店公共區域的.衛生情況進行檢查，并記錄工作情況。

　　4、要定時向上級匯報自己的清潔工作情況，并要認真完成工作任務。

　　5、在清潔過程中要控制所有清潔物品的消耗，還要控制衛生用品的儲備量等。

酒店保潔員崗位職責4

　　崗位職責

　　1、負責公共區域內衛生到達要求。

　　2、負責酒店內各區域地毯完好、衛生。

　　3、負責酒店內大理石保養、清潔。

　　早班保潔

　　1、負責大堂范圍內大理石地面推塵、清掃。

　　2、負責大堂范圍內煙箱、煙缸、家具、墻柱的清潔。

　　3、負責前廳內外衛生。

　　4、負責公共區域內衛生間衛生清潔。

　　5、負責客用電梯內外衛生。

　　6、負責對公共區域內地毯、地墊吸塵、去漬。

　　7、負責公共區域內植物的葉面、花盆內外衛生。

　　8、負責公共區域內玻璃清潔。

　　9、負責酒店外圍衛生。

　　10、負責員工區域過道、更衣室、電梯、地墊、垃圾房、衛生清潔。

　　11、負責公共區域內日常抹灰工作。

　　12、負責公共區域內其他日常衛生清潔。

　　13、完成上級交辦的'其他工作任務，并做好交接。

　　中班保潔

　　1、按計劃要求清洗酒店內各區域地毯、地墊、沙發。

　　2、保養客用區域不銹鋼器材。

　　3、負責大堂內所有衛生。

　　4、負責公共區域衛生間清潔。

　　5、負責酒店內公共區域各消防樓梯、門窗的清潔。

　　6、按計劃要求清洗各區域瓷磚地面、過道。

　　7、按計劃要求清洗水幕、魚池等處衛生。

　　8、按計劃要求清洗酒店門前過道地面。

　　9、按計劃要求清洗、保養公共區域內墻面、家具。

　　10、按計劃要求清潔公共區域內部分燈具。

　　11、負責館內外植物養護。

　　12、按計劃要求完成其他計劃衛生。

　　13、負責公共區域內所有日常衛生。

　　14、負責完成領導下達的其他任務。

　　15、做好交接記錄。

酒店保潔員崗位職責5

　　員工崗位職責：

　　透過對公共區域清潔、保養工作，為賓客帶給舒適、干凈、方便的生活環境，具體職責有：

　　1、根據領班的工作安排，清潔保養所屬的公共區域。

　　2、檢查職責區域各種設備設施和家具的完好狀況，及時報告和報修。

　　3、做好清潔機械的'保養和清潔用品的保管的使用，整理好庫房。

酒店保潔員崗位職責6

　　1、負責餐廳的衛生清掃及餐具的回收工作，做到優質禮貌服務。

　　2、負責餐廳餐桌、餐椅的清潔衛生，就餐時隨時持續桌椅干凈，隨時收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。

　　3、負責餐廳地面的清潔衛生，就餐時隨時清理地面的`遺留雜物，清掃積水。

　　4、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡，無亂抹、亂畫現象。

　　5、每日清掃衛生死角、門窗、門簾等。

　　6、泔水務必當日清理，泔水桶持續干凈、封閉。

　　7、餐廳衛生清掃完畢后，整理衛生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其擺放有序，放置在指定位置。

　　8、完成餐廳經理(番禺經理)交辦的其它工作。

酒店保潔員崗位職責7

　　負責酒店所有公共區域的衛生清潔工作，確保所有公共區域時刻保持整潔，做到各處公共區域都符合酒店衛生標準的要求。

　　1、負責責任區域內清潔衛生工作，使責任區域內的衛生處于最佳狀態。

　　2、及時清理垃圾，下班前將清潔工具、用品放回固定存放處，并做好清點工作。

　　3、負責清潔設備、工具及清潔用品的保管和使用。

　　4、隨時檢查公共區域各通道，有垃圾要立刻清掃。

　　5、按制定的計劃，定期對公共區域設備用品進行保養工作，及時填寫保養記錄表。

　　6、按制定的'計劃，對清潔設備、清潔機械定期實施保養，做好保管工作。

　　7、及時配備、補充公共區域客用衛生間內的物品，如衛生紙、洗手液以及烘干機等。

　　8、根據實際情況，為使用公共區域客用衛生間的客人提供協助，如開門、遞手紙等。

　　9、提高警惕，注意防火，防盜、防破壞，發現可疑情況及時報告有關部門。

酒店保潔員崗位職責8

　　1、在部門經理的領導下，負責部門全面管理及日常工作安排;

　　2、制定每月工作計劃和崗位職責制，操作流程等，并與其它部門溝通協調工作;

　　3、以身作責貫徹執行各項規章制度，督導、檢查各班組的崗位責任制和操作流程的執行落實，并向經理匯報;

　　4、做好每月上班更期表，做表一定按實際情況編排;

　　5、記錄、報告所有區域的.工程問題并檢查落實，并向經理匯報;

　　6、負責本部培訓工作，提高員工素質;

　　7、負責本部每周例會;

酒店保潔員崗位職責9

　　1、負責整個酒店范圍內的公共區域的清潔工作。

　　2、每一天應制定好自己的工作計劃，合理安排好公共區域的日清潔及計劃衛生工作。

　　3、每一天對酒店公共區域的'衛生狀況進行檢查，并記錄工作狀況。

　　4、要定時向上級匯報自己的清潔工作狀況，并要認真完成工作任務。

　　5、在清潔過程中要控制所有清潔物品的消耗，還要控制衛生用品的儲備量等。

酒店保潔員崗位職責10

　　1、按照工作程序和質量標準做好管轄區域內衛生清潔、物品管理等服務工作。

　　2、負責轄區內環境衛生維護工作，及時制止破壞所轄區域內環境、衛生的不良行為。

　　3、負責保潔工具設備的保養及清潔，每日保持保潔工具的`干凈整潔及性能良好，控制各種清潔用品的消耗;

　　4、配合環衛部門做好轄區內垃圾清運工作。

酒店保潔員崗位職責11

　　1、制訂對機器每周維護與保養;

　　2、控制物品消耗，進行成本控制，跟進每月跟辦盤點工作;

　　3、調配好人手，審批部長和員工的調班和調休申請;

　　4、定期對下屬進行評估，做到有獎有罰，公平合理;

　　5、檢查各班次的交班情況和倉庫管理;

　　6、完成上級安排的'其它任務。

酒店保潔員崗位職責12

　　1、 熟悉所分管的衛生責任區，了解衛生責任區的設備、設施情況及具體數量。對分管區域設施及辦公用品的質量故障與損壞情況要及時報修。

　　2、 熟悉和掌握所分管衛生責任區所要達到的衛生標準。

　　3、 按衛生清掃標準一天多次多次清掃所分管的衛生區。

　　4、 客房服務員必須掌握所管客房客人的情況，及時與大堂服務人員溝通，反饋客人的去留信息，防止失控。

　　5、 客人退房后要及時清理物品，打掃衛生，配備規定的物品，迎接新的'客人的到來。

　　6、 接待客人要熱情誠懇，文明禮貌，要將房間物品的使用方法、注意事項跟客人交待清楚，尤其是防盜門、熱水器等容易出故障物品。

　　7、 對客人提出的要求，要盡可能滿足，滿足不了的要耐心解釋。

　　8、 負責所管樓層開水房，按規定時間開放與關閉。

酒店保潔員崗位職責13

　　崗位職責(主管)：

　　透過對下屬的督導，培訓及安排和對清潔用品的合理使用來到達服務水準，透過對植物的培育和布置的管理，給賓客一個賞心悅目的環境，具體職責有：

　　1、檢查各公區領班是否督導下屬員工工作，到達應有的清潔保養效果。

　　2、巡查各區域花草樹木及綠化設施，負責制定綠化期養護工作計劃，掌握計劃的執行的狀況，確保工作質量和進度，保證綠化系統的良好動作。

　　3、督導各區域領班的管理工作，制定各項清潔設備的管理使用和保養計劃，定時檢查客用品的使用控制狀況。

　　4、制定和編排公共區域大清潔工作計劃、防疫(殺蟲)、工作計劃和人力安排計劃。

　　5、負責員工的業務培訓和紀律教育，確保員工的.言談舉止、服務質量貼合飯店的標準。

　　6、負責員工的排班、考勤和休假審核，根據客情需要及員工特點安排日常工作，調查日常工作發生的問題，做好重大節日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的布置檢查工作，做好與各有關部門的溝通和協調工作。

　　7、完成上級布置的其他工作。

酒店保潔員崗位職責14

　　1.遵守公司各項管理制度，著裝整潔，禮貌待客。

　　2.服從管理，按照《公司衛生標準》保證質量地完成餐廳內的保潔工作。

　　3.遵守工作紀律，堅守工作崗位，工作時間不準干私活或做與工作無關的事情。

　　4.按時巡查區域衛生，有客人嘔吐等問題，應立即清理。

　　5.清潔過程若發現異常現象，如餐廳內有水漬油漬需及時處理及。

　　6.客人離店后及時收走餐臺上的`臟餐具協助服務員翻臺。

酒店保潔員崗位職責15

　　1.在保潔主管的帶領下，按照操作規程，對指定的工作區域進行清潔保養工作。

　　2.按時上班，按規定著裝上崗。

　　3.接受主管分派的工作，做好清潔前的`各項準備工作。

　　4.負責收拾公共區域的垃圾、掃地、拖地等清潔工作。

　　5.負責擦洗墻面衛生，清理垃圾桶、地面。

　　6.擦洗工作臺、工作柜，將清潔用品放在規定位置。

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