創業策劃書通用15篇

　　不經意間，一段時間的工作已經結束了，我們的工作又將迎來新的任務和目標，想必現在的你有必要寫一寫策劃書了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編為大家整理的創業策劃書，歡迎閱讀與收藏。

創業策劃書1

　　一、市場分析

　　據統計，目前國內20xx年大概銷售汽車1364.48萬輛，20xx年超過1500萬輛，而全球大概銷售汽車高達5000萬輛。據統計，每年國內至少有一千萬的汽車銷售，隨著人們生活水平提高，對“汽車”和“裝飾”的日益重視，汽車的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，輪胎清理器的市場發展前景非常廣闊。今后10年內，我國汽車行業將步入黃金發展階段，10%的.車主買輪胎清理器市場需求量年增幅有可能突破500%。

　　我國是一個水資源短缺的國家，水資源時空分布不均。近年來我國連續遭受嚴重干旱，旱災發生的頻率和影響范圍擴大，持續時間和遭受的損失增加。目前全國600多個城市中，400多個缺水，其中100多個嚴重缺水，而北京、天津等大城市目前的供水已經到了最嚴峻時刻。與此同時，由于人口的增長，到20xx年我國人均水資源占有量將從現在的2200立方米降至1700至1800立方米，需水量接近水資源可開發利用量，缺水問題將更加突出，因此，節約水資源，強化水資源稀缺意識已刻不容緩，大家得從我做起，從自身做起，節約每一滴水。要是一輛汽車一年節約一升，中國一年至少要節約1000萬升水，根據我的調查，人們對本產品的印象還是不錯的，市場潛力巨大，本產品銷售市場至少一年在1千萬元以上。

　　我們完全可以借助專利技術優勢，迅速占領汽車輪胎清理市場，建立自己的品牌和銷售網絡。

　　二、我們的目標

　　我們的目標是，在20xx年制出樣品進入市場，發展地市級以上代理商50-300家，銷售額在20萬元以上，20xx年達到200萬銷售額，20xx年達到800萬銷售額，利潤率保持在10%-30%。

　　三、資金使用

　　由于本產品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制、模具開發等費用投入較大，估計在5-9萬元；

　　各種認證、許可證、商標：5萬元；

　　公司組建、購買相關辦公用品、人員招募、公司網站等：2-6萬元；

　　房租水電費、人員工資（半年）：2萬元；

　　參加展會、廣告費：2-8萬元；

　　小批量生產成本（5000件）：2萬元；

　　周轉資金：2萬元。

　　合計：26萬元。

　　四、產品成本及盈利分析

　　為節省費用，降低投資風險，先期的小批量生產以委外加工為主，暫不購買生產設備。本產品主要包括塑料件：牢固卡成本要0.5-5元之間。其中橡膠條要1.5-5元，另外產品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在2.5-15元以下。分為三個檔次，底擋3-8元，中擋8-13元，高擋13-20元。

　　批發價暫定為3-20元之間，每個毛利為1-9元，估計兩年能收回投資并有盈利。

　　（以上數據是調查的配件經銷商，還有向下浮動的可能）

　　五、銷售前景

　　目前市場上還沒有同類產品，產品銷售壓力較小。建議利用各地汽車裝飾店、洗車店、汽車修理店、汽車裝飾品批發商等現成的銷售網絡，進行代理銷售。也可直銷，直接賣給顧客。目前已與多家商家聯系過，初步達成銷售意向。

　　六、合作方案

　　本專利項目是非職務發明，專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。

　　七、原材料供應方案

　　可外協生產，無特殊要求。

　　八、本項目的未來

　　由于本產品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強打假力度之外，不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發了兩款樣品，準備在明年繼續推出3—5款新品，隨著產品的升級換代，我們必能牢牢站穩市場。

創業策劃書2

　　一、摘要

　　策劃內容：蜜戀西點屋，位于江蘇科技大學西校區。主旨：打造屬于自己的西點品牌！為大學生提供優質價廉的西點。目標：以江蘇科技大學為起跑點，擴大到全國高校連鎖。

　　二、前言

　　策劃的背景：江蘇科技大學西校區地處郊區，周圍缺少甜品店，而且西點向來受女生歡迎，西校區有外國語學院和管理學院，女生人數還是比較多的，學校周圍有一些家庭經濟條件不錯的家庭，而且小朋友比較多，有較大的消費群體。目前西點店在一二線城市深受廣大消費者的喜愛，但往往被認為是城市人的專屬，在縣級市尚未廣泛傳播開來，若價格實惠，口味好肯定會收到廣大群眾的喜歡，且以奶茶相輔，提高四季的顧客消費率。

　　策劃的目的：希望能給在校大學生提供新鮮優質而且較為價廉的西點，給他們在飲食方面更多的選擇。

　　三、界定問題

　　策劃主題：在江蘇科技大學西校區開一家“蜜戀”西點店

　　目標：以江蘇科技大學為起跑點，擴大到全國高校連鎖

　　四、環境分析

　　1、經濟因素

　　精品文檔

　　精品文檔

　　隨著我國國民經濟的快速發展，居民的消費水平越來越高以及生活節奏不斷加快，人們花在甜品上的的消費也逐漸增多。我們的甜品店面向學生，他們的收入不高，消費能力比較低，因此我們的甜品店的價位是處于中低檔的，這樣的價位是他們能接受的，而且也符合他們的消費水平。

　　2、文化因素

　　在今天這個高速發展，忙碌的時代，吃甜品已經成為人們生活中的一部分。在調查報告中，有53.33%的人是非常喜歡吃甜品的，73.33%的人偶爾去甜品店光顧，而會點甜品享受下午茶的人占16.67%，偶爾享受的也占了61.67%。由此，許多消費者還是愿意把錢花在甜品消費上的。他們受教育程度差不多，對物質和精神享受的要求是差不多的，針對顧客，滿足他們的需求不會很復雜。如在我們甜品店內，設置不同梯度的價位的甜品，打造優雅的環境，或者播放音樂，擺放不同種類的報刊雜志。

　　五、綜合分析

　　優勢：沒有競爭對手，房價便宜，我們具備競爭優勢。服務的差異化程度大，因此我們的競爭小。我們店周圍是學生、青年及上班族等聚集的地方，通過我們對甜品店的調查，55%的人是非常喜歡吃甜品的，73.33%的.人是偶爾會去甜品店的，由此我們可以知道甜品是很受這群人的歡迎的，同時根據我們的對甜品店風格的調查分析，發現大多數人喜歡浪漫嫻雅類型的風格，很符合我們以愛情為主題的Sweet House甜品店的風格，甜品店能夠迎合大多數顧客的愿望，滿足市場的需求。星巴克的飲料的價格在21~36元，糕點在12~28元。麥當勞、肯德基飲料咖啡在13~22元，蛋糕在5~10元。伊麥香晨飲料（豆漿、綠豆糖水）價格在3~5元，點心（香芋餅、紅豆餅）價格在1~3元。我們的目標人群為學生、青年及上班族，這群人的消費水平相對來說比較低，，我們甜品店價格的定位在中低檔，和星巴克食品價格的對比，我們具備價格優勢。

　　劣勢：經驗不足，而且沒有足夠的資金鏈以及技術支撐。

　　機會：市場對產品的需求，目標客戶對產品的選擇，周邊競爭者少。

　　威脅：別人也發現商機，擁有比我們更優化的生產流水線，更合理的資源管理，會對店鋪的長久發展造成極大的影響。需求變化大，季節變化多元素，市場價格變化大

　　六、營銷目標

　　1、前期：好的開始等于成功的一半，前期營銷關乎企業的存亡，試營業一周，全部甜品8.8折優惠。每天推出一種甜品限量免費品嘗；根據試營業的情況，整合產品，改進不足。

　　2、日常：全員推銷，每一個員工都是推銷員，實現信息的人際傳播。推出優惠劵，小禮品。

創業策劃書3

　　一、公司介紹

　　詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成

　　1、主要股東股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話

　　2、團隊介紹

　　對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹

　　3、組織結構

　　4、員工情況

　　二、經營財務歷史

　　三、外部公共關系戰略支持、合作伙伴等

　　四、公司經營戰略

　　近期及未來3—5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標產品及服務

　　（一）產品、服務介紹

　　（二）核心競爭力或技術優勢

　　（三）產品專利和注冊商標行業及市場

　　1、行業情況

　　行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制

　　2、市場潛力

　　對市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

　　3、行業競爭分析

　　主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面

　　4、收入（盈利）模式

　　業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤

　　5、市場規劃

　　公司未來3—5年的.銷售收入預測（融資不成功情況下）營銷策略

　　（一）目標市場分析

　　（二）客戶行為分析

　　（三）營銷業務計劃

　　（1）建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

　　（2）廣告、促銷方面的策略

　　（3）產品/服務的定價策略

　　（4）對銷售隊伍采取的激勵機制

　　（四）服務質量控制財務計劃

　　請提供如下財務預測，并說明預測依據：

　　未來3—5年項目資產負債表未來、3—5年項目現金流量表未來、3—5年損益表融資計劃

　　（一）融資方式

　　詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

　　（二）資金用途

　　（三）退出方式

　　五、風險控制

　　說明該項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等

創業策劃書4

　　一、項目背景

　　我國禽蛋資源豐富，品種多樣，是生產和消費大國。特別是近幾年來，伴隨中國經濟發展的腳步，家禽養殖業、禽蛋、加工業也輕舒猿臂、展翅騰飛。XX年我國禽蛋 產量占世界總產量的43.1%，其中雞蛋產量1988萬噸，占世界總產量的37.9%，位居世界第一位，全國蛋雞場達到1250個，增長17.9%，其集約化程度達30%;XX年，我國禽蛋總產量為2570.4萬噸，人均占有量為18.13公斤;XX年我國禽蛋產量為2560.7萬噸，占世界總產量的43%，人均占有量達 20公斤。自1985年我國禽蛋產量躍居世界第一位以來，已連續20年保持世界了第一產蛋大國的地位，人均占有量也大大超過了世界平均水平，禽蛋的消費也超過了世界平均水平。蛋品工業在我國工農業生產中開始扮演著重要的角色。我國人均蛋品占有量達20公斤;而我國禽蛋加工卻僅占蛋產量的0.2%，出口量占產量的2%。作為世界上最大的蛋品生產國，中國蛋品加工業和世界先進水平相比還有很大差距。

　　世界上加工雞蛋的歷史已有130多年，生產總量在75萬t以上，主要生產國為美國、英國、加拿大、日本、法國等國家，生產能力約占總產量的2/3。發達國家蛋制品的比重已達20%-25%，品種多達60余種，將來其蛋制品的比重將提高到50%，對鮮蛋和蛋制品的要求也更加嚴格，并在飼料、添加劑、蛋黃、蛋殼色澤及包裝形式上大做文章，以刺激和提高蛋的消費。

　　中國的鮮蛋消費占到蛋品產量的90%以上。目前，中國蛋品深加工企業不到400家，大部分企業都在初級加工后就上市銷售，有的甚至不加工就銷售。以我國山西省和位于中國東北地區的黑龍江省為例，一年能產鮮蛋約200萬公斤，但幾乎沒有一家深加工企業，大部分是以鮮蛋的形式銷往外地，產品附加值幾乎沒有。我國的蛋品加工業，大多是從家庭的、手工作坊式的小企業發展起來的，人員少，規模小，力量弱，經不起風吹雨打。像今年的禽流感，就使不少小企業面臨了滅頂之災。

　　蛋品的加工必須走出傳統。蛋品加工業有著廣闊而深遠的意義和價值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關鍵一環。雞蛋的醫藥和食用功能有很深的值得研究的東西，就連蛋殼目前都已開發出多種高附加值有營養的產品來。蛋品業內應清醒認識，傳統工業可以單槍匹馬地去干，而現代工業必須按系統、靠先進技術和深入、廣泛的合作來開發和實施。蛋品企業的發展有兩個關建點：一是高新技術，二是拓展新的消費市場問題。通過高端技術，帶動高端市場。通過高質量的產品，創出企業品牌。要選中蛋制品現代化生產方向，大力推廣高新技術。在市場經濟中蛋制品加工業只有在研究市場基礎上，采用新技術才能獲得新起步。

　　蛋制品主要應用領域:

　　一、食品工業配料。雞蛋具有優良的乳化特性、熱凝固性、膠著性、起泡性等特性，稱之為食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷凍食品、面制品、肉制品、膨化休閑食品、高檔糖果等產品的理想原料和添加劑。各項指標均達國優，具有保質期長、易貯存、使用方便等特點，是工業化食品理想的合作伙伴。食品工業使用的雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的，而是要使用專業蛋制品企業生產的產品。這里面存在一個食品安全問題，因為鮮蛋攜帶有沙門氏菌，再加上運輸等過程的層層污染，在磕開蛋殼取用蛋液時，就可能污染蛋液。因此，僅是一個清潔、無菌取蛋液的環節，在食品工業就形成了一個專業產業。據了解，巴氏殺菌液體蛋制品在澳大利亞、歐洲、日本和美國已經占雞蛋產量的30%-40%，雖然中國是雞蛋產量、消費量最多的國家，但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性，可加工蛋黃醬，色拉調味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性，在火腿、臘腸、魚糜制品等的生產中可用作黏結劑、面類的增強劑、食品的脫水防止劑。如今一些方便面廠家已開始利用雞蛋這一特性增強面的彈性和韌性。另外，利用蛋白的膠著性，在魚糜制品中能保持水產品的原有風味，用于畜禽肉食品可改善其彈性及質地。同時用在糕點、餅干、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中，起調味、發酵、乳化作用。蛋粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開，可適應不同產品的需求，至于生產白煮蛋，嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據客戶要求煮出來，然后去膜、去殼、切開、包裝，成品出廠。

　　二、式餐飲連鎖店的發展為蛋品加工業提供了空間。同時賓館后廚、單位中的食堂等也是重要的用戶。

　　三、方面具有廣泛的用途。禽蛋中的許多生物活性物質或有效物質其價值極高，在醫藥、臨床醫療、營養、化工、生物、美容等領域發展的空間很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特異性抗體(igy)因子的分離與提取。采用發酵工程技術加工生產肽飲料;生產具有獨特風味的休閑食品—鐵蛋、加碘蛋、魚油蛋、濃縮蛋液、冰蛋等系列產品、低膽固醇蛋液、雞蛋蛋白多肽產品等。更為重要的是，目前利用分子生物學的轉基因技術生產功能性產品，在國際上受到極大的關注和重視。這類技術的成熟也將帶來巨大的經濟效益和社會效益。比如雞蛋里還能提取出護膚品和減肥藥的蛋白等。又如，"蛋黃精”是從蛋中抽取的精油，具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營養，呈油狀，裝入膠丸，其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30，被列為健康食品類，每天吃3顆膠丸就等于3枚蛋黃的營養。臺灣開發的蛋黃精是采用低溫瞬間薄膜濃縮技術，加熱時間短，能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂營養，食用效果好。當今，一種可以從蛋黃中提取的高級補品“卵磷脂”風靡世界各國，被稱為和蛋白質、維生素并列的第三營養素，它主要有8大功能：血管清道夫，肝臟保護神，糖尿病患者的福音，能有效化解膽結石，而且是胎兒、嬰兒神經發育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚，可預防老年癡呆癥的發生，是良好的心理調和劑。卵磷脂的開發為雞蛋的開發利用又開辟了一條新路，也為雞蛋開發和科技的`結合找到了新路。同時分別對蛋殼、蛋膜、蛋清、蛋黃進行深度開發，研制成蛋黃油、檸檬酸鈣等制品，可廣泛用于醫療、保健、美容食品等各個領域。

　　當前雞蛋利于健康新說如下:

　　1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各個年齡組的記憶力。

　　2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

　　3、防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果

　　4、預防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素b2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。

　　5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，故被人們稱做“理想的營養庫”。

　　6、蛋黃中含大量葉黃素，對預防視網膜色斑褪化有重要作用。

　　7、雞蛋被用于制作多種抗病毒疫苗的培養基。

　　8、蛋黃有益于皮膚保養，因此蛋黃已經被添加到洗發露、護膚膏和其它化妝品中。

　　9、從雞蛋中可分離的多種病毒抗體。

　　四、級精細飼料中配料。利用蛋殼等可開發出多種高附加值有營養的產品。

　　如此廣闊的空間，對我國養雞的農民，農業的養殖業，蛋品加工業甚至飼料業不但帶來了商機，也提出了挑戰。我們的農村產業化也在走著和國際接軌的路子，既然蛋制品是大勢所趨的潮流，那么我們企業的經營戰略、投資戰略等是否也應順勢而動呢?是否也要和國際接軌?，公司加農戶的模式是不是也要增加一些國際前沿的意識呢?科技含量高的農村產業化才是農民增收和企業獲利的關鍵之重。

　　目前，蛋制品消費持續增加，這種趨勢已提醒人們：蛋制品的深加工前景十分廣闊，中國的蛋制品行業已被逼進了需要快速崛起的境地。另一個啟示就是，隨著產業分工的越來越細化，需要有不斷別出心裁的創意來支撐企業的發展和積累個人的財富。

　　傳統的吃雞蛋法，誰又能想到僅僅是打雞蛋就蘊含著如此巨大的商機呢?在此引用所謂富人哲學:不但想今天的事，更重要是要做明天的事。即，全國人民不能在吃一個蛋(即無加工鮮蛋)，而是要吃上不同味道、不同營養的蛋。

　　二、指導思想

　　與其說是雞蛋，確切地說應該是打開雞蛋，將雞蛋液制成液體蛋制品。就是人們最熟悉的打雞蛋這個環節，卻能做出了一個利潤豐厚的黃金產業。

　　雞蛋要按國際通用標準巴氏殺菌法消毒，而后用先進的工藝制成液體蛋。液體蛋不僅擁有鮮蛋所有的營養機能，而且擁有比鮮蛋更高品質、更便捷、更安全的特性，因此其成為需求最多的工業蛋制品原料。而這一產業在我國基本屬于空白狀態。

　　不要小看打開雞蛋取蛋液這個環節，這個產業的科技含量卻很高。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗、消毒→打蛋、去殼→過濾→預冷→殺菌→冷卻→包裝，這一系列的工藝流程，全是在高科技、全自動的過程中完成。嚴格的生產質量標準、全不銹鋼的流水線設備、一塵不染的生產車間，經嚴格培訓的操作工人、專家級食品技術人員。這一切才能保證生產出一流的安全、可靠產品。從飼料原料的無藥殘污染到生產過程的安全、甚至要延伸到禽 蛋產品加工領域，避免重金屬、有害添加劑及微生物的新污染，保證在進入消費階段的無毒、無害和 優良的品質。因此，禽蛋類產品從原料、專業生產、加工到消費的全過程控制是一項系統的工程 ，每個環節都不能出問題。這需要科學技術和全程的質量管理加以保證。

　　a、液體蛋可加工成食用性產品和非食用工業品。以下可用于食用性產品:

　　1、100%全蛋液。

　　2、蛋白液、蛋黃液等。

　　3、蛋粉、蛋黃粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高溫短時間內或低溫冷凍干燥的條 件下，使蛋液中的大部分水分脫去，制成含水量為4.5%左右的粉狀制品。目前常用的脫水方法有離 心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種)。

　　4、 白煮蛋，分剝皮去殼全蛋、分半切蛋、切塊雞蛋等。

　　5、專用蛋粉，烹飪蛋粉、發酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點用蛋粉、 冰淇淋專用蛋粉等。

　　b、本計劃書實施生產的產品如下:

　　一、巴氏殺菌全蛋液 (適用范圍：焙烤、餐飲和食品工業，可用于派、面條、餅干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品開發)。

　　二、巴氏殺菌蛋白液(適用范圍：焙烤、餐飲和肉制品工業。建議用量：每100克蛋清液相當于3只雞蛋的蛋清)。

　　三、巴氏殺菌蛋黃液(適用范圍：冰淇淋、蛋黃醬、色拉、面條以及其它蛋黃類制品的開發。建議用量：每100克全蛋液相當于5只雞蛋的蛋黃)。四、定制產品(可根據需要添加)(適用范圍：焙烤、餐飲、肉制品、面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開發。建議用量：根據客戶需要)。

　　五、專用蛋粉。

　　將雞蛋這種美味食品，提升為衛生、方便、美味、快捷，人見人愛的多種蛋制品。這是目前在我國雞蛋供大于求嚴峻形勢下，農業的養殖業，蛋品加工業甚至飼料業應看到和發現的市場帶來新的亮點和賣點及機遇。它不是所謂超前的產品，而且更貼近市場。其產品一旦進入市場更易于被市場接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

　　經過多年的研發，不斷的求索。利用現代食品工程高新技術終于研發出一整套先進和完整的蛋制的加工技術和工藝。使用專門的蛋品機械設備，不僅取代了人工極其繁瑣程序，同時還可以隨意按市場需求和時間的先后順序生產所需品種。因此，產品一經上市定會受到了消費者的青睞。確實是企業和個人投資者值得投資的好項目。

　　此項目研發，充分考慮了生產上的可行性。固定資產投資較低，回報率較高，此項目技術可不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產和經營企業帶來豐厚的利潤回報，也給市場帶來不少的驚喜。

　　三、資金投入

　　總投資:600萬元 (固定資產：人民幣400萬元)。

　　四、主要任務和步驟

　　(一)籌備組建企業，從籌備到試產6-8個月。

　　(二)可分期、分批投入資金、人員等。

　　(三)做市場應注意的問題(建議)

　　1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

　　2、協調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網絡，并細分好渠道和市場。

　　3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。

　　4、逐步樹立品牌和企業形象。

　　5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產品。

　　五、效益分析

　　(一)年產量：約8000噸。

　　(二)投入產出比約1：5.5。

　　(三) 投資利潤率約25%。

　　六、風險預測

　　此項目屬于現代食品工程高新技術。固定資產投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快。

　　七、產品發展設想

　　1、一個企業能盡快創業和發展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業創業和發展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。

　　2、以上所述產品系面對目前國內城市的市場狀況，把其產品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。

　　3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產品品種、規格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。

　　注：1、本商業計劃書中生產規模系按較小生產規模進行的設計。

　　2、本計劃書數字不一定十分準確。

創業策劃書5

　　一、企業概況：

　　根據子女教育問題在家長心目中的地位不斷的提升，很多家長都愿意將資金投入到子女教育上來，為子女的將來做打算，總是期望自己的孩子是人中龍鳳，更退一步講，因為現在的中小學生自制能力有限，將大量的時間花廢到了打網絡游戲上來，家長為了避免這種情況的發生就想將孩子送進暑期輔導班，根據這種社會現狀本企業主要是針對的是以攀枝花為中心涉及方圓百里的縣、鄉、鎮而建立暑期輔導班。本輔導中心主要面對的是小學、初中、高中的學生。

　　二、企業策劃者的個人情況：

　　本人出生于河南省鶴壁市浚縣，現在在攀枝花學院人文社科學院就讀于法學專業，不僅在20xx年的暑期曾作為主要負責人帶過一個家教輔導班，而且在平時也在校外做關于家教的兼職，有一定的經驗基礎。

　　三、行業及市場情況：

　　因為家長越來越注重孩子的教育培養問題，將孩子的學習教育作為頭等大事來看待，為了子女將來可以更加的有出息，所以很樂意將金錢投入到子女教育上來。然而，正是有很多人也看到了這種商機，所以每年暑假都會涌現出很多的家教輔導中心。

　　從事暑期輔導班這樣的工作，不僅需要金錢的投入還需要投入大量的精力，想要做好一個家教班的話人不在多而在精。如何在形形色色的輔導班中脫穎而出也是一個重大的問題。不可否認的是如果輔導班的團隊比較優良，輔導班的質量比較優秀那么在眾多輔導班中脫穎而出也就不存在問題，最后，也不會擔心關于招不到學生的境況。本企業的宣傳主要把重心放在三十歲左右六十歲以下的人群上。

　　四、組織與管理：

　　1.企業基本情況：預先擬定的企業名稱為“金牌輔導班”預期成立時間在暑假放假前兩個月、預期注冊資本為30000元 ，每個教學點上的流動資金大約為5000元。（本企業為合伙企業）

　　其中：現金出資額及占股份的比例為 85%

　　無形資產出資額及占股份比例為15%

　　預期注冊地點：攀枝花市東區

　　2.企業主要股東情況：列表說明股東的名稱及其出資情況。

　　股東名稱 出資額 股份比例 出資形式 聯系人 聯系電話

　　甲方

　　乙方

　　丙方

　　丁方

　　3、企業內部部門設置情況：以圖形來表示本企業的組織結構，并說明每個部門的`責權利、部門與部門之間的關系等。

　　總負責人

　　財務部負責人

　　人事部負責人

　　各分點負責人

　　全體輔導班教師

　　4、企業員工的招聘與培訓：

　　本次招聘主要是在暑假放假前一個月進行招聘，采用在校園內張貼廣告的形式進行，本次招牌活動主要由人事部負責，招聘地點鎖定在攀枝花學院本部、西苑以及機電學院，面試地點全部設在攀枝花學院本部內，本次招聘會根據提前找到的教學點來確定招聘老師的數量，本次招聘大約需要200名教師，分三批進行。

　　培訓時間定在招聘結束兩天之后，占用大家中午午休睡覺的時間，針對如何宣傳，如張貼廣告、如何與家長聯系與溝通以及如果介紹我們的輔導班做一個細致的培訓。

　　5、董事會成員名單：

　　序號 職務 姓名 學歷或職稱 聯系電話

　　1 主要負責人 劉應巧 本科二本在校生

　　2 財務部負責人 苑琳琳 本科二本在校生

　　3 人事部負責人 袁雪芳 本科二本在校生

　　4人事部副負責人 王曉芬 本科二本在校生

　　五、營銷策略：

　　因為每到暑期市場上將會涌現出大量的輔導班，總體來說壓力還是比較大的，有很多輔導班大部分是大學生辦的，但是近幾年來教師也慢慢地開始利用暑假期間辦起了暑假輔導班，無疑，這種情況給新生的輔導中心增添了難度，但是這種情況即使機遇又是挑戰，因為報名參加輔導班的大多數學生是因為學習成績不太理想，與自己的老師溝通少，或者說不滿意某位老師所造成的，所以，我們并不需要過度的擔心這種情況。

　　我們可以在宣傳力度以及宣傳質量上做到最好，因為很多家長對輔導班也不是很了解，所以，前期的準備工作一定要做好。

　　1.尋看市場，確定教學點：

　　首先要對攀枝花市東區西區本身要做一個具體的了解，確定好攀枝花市的區內的教學點，找到適合的房子，并且商議洽談，付好定金。教學點盡量設在交通便利，環境優美，離小區要近的地方。桌椅可以提前優先考慮租用學校或者幼兒園的桌椅，盡量可以連同教室一起租起。首先在攀枝花市區的清香坪、瓜子坪、丙草崗、南山、米易、鹽邊……具體在確立，大約建立30-35個教學點。

　　2.暑期輔導班教師招聘：

　　將招聘的重點放在外表看起來成熟穩重，并且有較好的表達溝通能力的學生上，條件必須要確定吃苦耐勞，工資基本工資為每月1000元，一個點上安排4個教師，其中選定一個能力較強的定位該點的負責人，負責人的月工資為1200，此工資按天計算。每一個教學點點根據本身的具體情況定下指標，每個點至少要找到30個學生，超出的學生每超出一個每位教師可得到五十元的提成。同時會適當的發給生活補助。招聘成功的應該簽訂與其簽訂合同，該合同受法律保護，如果違約將追究其法律責任。

　　3.宣傳：

　　根據已經確定好的教師將教師根據教學地點的不同分好組，開始宣傳單的印發工作，根據地點的不同宣傳單都有適當的改變。例如負責人的聯系咨詢電話以及咨詢地點等。確定好后就是宣傳工作了，主要包括發傳單和張貼廣告，發傳單最好鎖定在中小學生放假拿成績單的時候，因為，當時會有許多家長陪同。宣傳日期大約為10到15天。

　　每個教學點上燈宣傳了5天左右，根據具體的情況開始設立咨詢點，家長交費的時候同時要簽訂安全管理協議。小學的費用初步定為450元，初中650元，高中每科400元小學和初中根據具體情況可優惠50元，發票為本輔導中心專用發票，每張發票上要有教學點上負責人的簽名。

　　4.授課：

　　本輔導班全部定為7月12號至7月13號開始進行公開課，7月14號為入學考試，7月15好正式講課。授課時間為一個月，具體的教課安排由教學點自主安排，教材有本輔導中心提供。

　　六、其他：

　　對于剛開始工作不久就要辭職（工作了在五天以內的）的教師，工資將會不以支付，造成嚴重情況的，本企業將會根據招聘時所簽的協約追究其責任，必要時請求違約賠償。

創業策劃書6

　　一、企業概況

　　主要經營范圍： 店里主要銷售一些潮流服飾，主要的針對年輕人的潮流來銷售

　　企業類型：

　　□生產制造 零售 □批發 □服務 □農業 □新型產業 □傳統產業 □其他

　　二、創業計劃作者企業

　　名稱 金色年代 服裝店 創業者姓名 學 號 23 日 期 207.1.12的個人情況 以往的相關經驗（包括時間）： 楊宇賓（創業者）在校期間曾多次有過銷售兼職經歷，能夠與購買者很好的進行交流

　　教育背景，所學習的相關課程（包括時間） 畢業于云南大學技術物理專業

　　三、市場評估

　　目標顧客描述： 現在的青少年追求時尚個性，不喜歡在服裝方面撞衫，所以我們的目標客戶就是 現在的中國青少年市場容量或本企業預計市場占有率： 通過調查我們不難發現，現在的的服裝業都被一些專賣店壟斷。專賣店固然好， 但是許多人去買的話必然就會出現撞衫的現象，所以在這種情況下開一間潮衣店 還是有市場的

　　市場容量的變化趨勢： 隨著經濟和社會的發展，人們對服裝的要求并不停留在保暖上面，現在的人追求個性化，自我化。所以許多年輕人會專門去找尋那些潮流服飾店，所以市場容量 必然是會增長的

　　競爭對手的主要優勢：

　　1.開設的時間長，在信譽上有一定的'優勢

　　2.在服裝設計上比較強

　　3.有一批穩定的回頭客

　　4.形成了一定的規模 競爭對手的主要劣勢： 1.缺乏了上進心

　　2.一些服裝款式不能吸引消費者眼球

　　3.風格較難轉變

　　本企業相對于競爭對手的主要優勢：

　　1.員工有較強的工作熱情

　　2.服裝款式比較潮流

　　3.能夠跟隨潮流改變發展路線

　　本企業相對于競爭對手的主要劣勢：

　　1.在影響力上明顯會弱于一些專賣店或者老店

　　2.欠缺經驗

　　3.規模小

　　四、市場營銷計劃

　　1.產品

　　產品或服務 主要特征 外套 各類款式，符合各類人的需求 牛仔褲 有中褲和長褲各類的款式 T恤，短袖 夏季來臨，T恤和短袖成了現在年輕人的追求 2

　　.價格

　　產品或服務 成本價 銷售價 競爭對手的價格 外套 200 350 400 牛仔褲 120 200 230 T恤，短袖 80 120 150

　　折扣銷售 賒賬銷售

　　3.地點

　　(1) 選址細節：

　　地址

　　面積（平方米） 租金或建筑成本 安寧市時代廣場 50 50000元/年

　　(2) 選擇該地址的主要原因： 靠近商業區，并且靠近市中心，來往人群較多，所以它的消費者就比較多， 目標顧客就很集中。

　　(3) 銷售方式（選擇一項并打√） 將把產品或服務銷售或提供給：最終消費者 □零售商 □批發商

　　(4) 選擇該銷售方式的原因：

　　作為提供給最終消費者的銷售商，可以掌握第一手最真實最可靠的信息，并且對此做出相應的調整

　　4.促銷

　　主要是在買賣的過程中服務員提人員推銷 成本預測建議， 廣告 印制宣傳單在小區發送 成本預測 100元/月

　　五、企業組織結構

　　企業將登記注冊成：

　　□個體工商戶

　　□有限責任公司 個人獨資企業 □其他 □合伙企業

　　擬議的企業名稱：

　　企業的員工（請附企業組織結構圖和員工工作描述書）：

　　經理 月薪 3500元/月 職務

　　預計費用 員工 月薪 20xx元/月+提成 合伙（合作）人與合伙（合作）協議：

　　合 內 伙 容 條 款 出資方式 出資數額 與期限 利潤分配 和虧損分攤 經營分工、權限和責任 合伙人個人 負債的責任 協議變更 和終止 其他條款

　　六、固定資產

　　1.工具和設備 根據預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業需要購買以下設備：

　　名稱 數量

　　單價 總費用（元） 衣架 10 200 20xx 小衣架 100 3 300 供應商名稱 地址 電話或傳真 杭州雅戈美黛服飾 杭州喬司三鑫工業園

　　2.交通工具 根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具： 名稱 數量 單價 總費用（元） 面包車 1 30000 30000 供應商名稱 地址 電話或傳真 昆明

　　4008192717-5049 昆明長安汽車4S店

　　3.辦公家具和設備 辦公室需要以下設備：

　　名稱 數量 單價 總費用（元） 桌、椅 3套 300 900 電話 1部 500 400 電腦 1 3500 3500 供應商名稱 地址 電話或傳真

　　4.固定資產和折舊概要

　　項目 價值（元） 年折舊（元） 工具和設備 3000 600 交通工具 30000 3000 辦公家具和設備 4800 960 店鋪 廠房 土地 合計

　　七、流動資金（月）

　　1.原材料和包裝

　　項目

　　數量 單價 總費用（元） 衣服 100 350 35000 牛仔褲 100 200 20000 T恤 短袖 100 120 12000 供應商名稱 地址 電話或傳真

　　2.其他經營費用（不包括折舊費和貸款利息）

　　項目 費用（元） 備注 業主的工資 1500 雇員工資 1100 租金 20xx 營銷費用 300 公用事業費 200 維修費 100 保險費 360 登記注冊費 200 其他 合計 7760

　　八、銷售收入預測（12個月）

　　月 份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計 各 數 類 量 銷售 80 75 80 81 70 20 25 30 25 88 80 90 744 數量

　　（1）衣平均 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 服 單價 月銷

　　28000 28350 24500 7000 8750 10500 8750 30800 28000 31500 260400 26250 28000 售額 銷售 80 65 70 80 95 103 60 80 90 85 975 85 82 數量 平均

　　（2）牛 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 單價 仔褲 月銷 16000 13000 14000 16000 19000 20600 12000 16000 18000 17000 195000 17000 16400 售額 銷售 20 40 30 70 80 85 90 50 40 55 622 30 32 數量 平均

　　（3）T 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 單價 恤短袖 月銷

　　2400 4800 3600 8400 9600 10200 10800 6000 4800 6600 74610 3600 3840 售額 銷售

　　（4） 數量

　　平均 單價 月銷 售額 銷售 數量 平均

　　（5） 單價 月銷

　　售額 銷售

　　數量 平均

　　（6） 單價 月銷

　　售額 銷售

　　數量 平均

　　（7） 單價 月銷 售額 銷售 數量

　　（8） 平均 單價

　　月銷 售額 銷售 總量 合計 總收 入

　　九、銷售和成本計劃

　　金 額 月份（元） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計 項 目銷 含流轉稅銷售收入 1600016000160001600016000160001600016000

　　8000 11800 13900 16000 177700 流轉稅（增值稅） 400 590 695 800 800 800 800 800 800 800 800 800 8885 售 銷售凈收入 7600 11210 13205 15200 15200 15200 15200 15200 15200 15200 15200 15200 168815 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 18000 業主工資 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 13200 員工工資

　　20xx 2000200020002000200020002000200020002000200024000 租金 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3600 營銷費用 成 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 公用事業費 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1200 維修費 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 4560 折舊費 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 4320 保險費 300 300 登記注冊費 本 1600 2400 2800 3200 3200320032003200320032003200320035600

　　（1）雞爪 原 1600 2400 2800 3200 3200320032003200320032003200320035600

　　（2）烤鴨排 材

　　600 800 1000 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 13200

　　（3）烤素菜 料 300 400 500 600 600 600 600 600 600 600 600 600 6600

　　（4）調料

　　10340 11940 13040 14140 14140 14140 14140 14140 14140 14140 14140 14140 162580 總 成 本 —2740 —730 165 1060 1060 1060 1060 1060 1060 1060 1060 1060 6235 利 潤（稅前） 稅 企業所得稅

　　個人所得稅 3597 費 888．5 城建稅與教育附加費 凈收入（稅后） 1749．5

　　十、現金流量計劃

　　金額 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計 （元） 項 目 月初現金 780 1590 2495 4295 6095 7895 9695 11495 13295 15095 16895

　　現 現金銷售收入 1600016000160001600016000160001600016000

　　8000 11800 13900 16000 177700 金 賒銷收入 流 貸款 入 其他現金流入 45000 45000 可支配現金（A） 53000 12580 15490 18495 20295 22095 23895 25695 27495 29295 31095 32895

　　1600

　　2400

　　2800

　　3200 3200320032003200320032003200320035600

　　金（2） 1600

　　2400

　　2800

　　3200 3200320032003200320032003200320035600

　　采（3） 600 800 1000 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 13200 購 300 400 500 600 600 600 600 600 600 600 600 600 6600 （4） 業主工資 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 18000 現員工工資 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 13200 金

　　租金 20xx 2000200020002000200020002000200020002000200024000 流營銷費用 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3600 出 公用事業費 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 維修費 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1200

　　貸款利息 保險費 4320 4320 登記注冊費 300 300 設備 37900 37900 其他 稅金 400 590 695 800 800 800 800 800 800 800 800 800 8885

　　現金總支出（B） 52220 10990 14200 1420014200142001420014200142001420014200204005 12995 2495 月底現金（A-B） 780 1590 4295 6095 7895 9695 11495 13295 15095 16895 18695

創業策劃書7

　　一、創業背景

　　經濟日益迅速的發展，科學技術的日益更新，就需要我們及時捕捉到及時，準確的市場信息。處于發展X家的X，就像一條欲騰空而起的龍。作為龍的傳人，我們當然義不容辭地要承擔起這個責任。

　　網絡的日益普及，帶動了整個市場經濟的發展，也帶來了無限商機。根據可靠資料顯示，X在不久的將來將成為全球最大的計算機買方市場，計算機將很快進入千家萬戶，而網絡營銷也將會隨著計算機的大量普及而迅速火爆起來。

　　二、創業種類

　　鑒于處于中原中心地區的鄭州擁有特殊的地理資源優勢，我準備將創業店鋪開在鄭州市區二七區。同時，實際開店的同時兼營網上商店，開展網絡營銷。

　　三、市場定位及市場分析

　　研究數據顯示:從XXX年，在互聯網，電視，電臺，報紙和雜志這五類媒體中，女X對網絡媒體的接觸比率顯示比較穩定，呈明顯的增長趨勢，媒介體對女X的影響力將越來越多表現在網絡渠道。總體看，越是收高的女X，越是關注女X/時尚媒體的女X，將更多成為互聯網的重度使用者，而越是重度互聯網接觸的女X，她們的學歷更高，消費能力與消費品質的要求也更強。勿庸置疑，互聯網在影響這類女X的渠道中將越來越占據優勢地位。成功的互聯網營銷也將為市場創造廣闊的空間，女裝的時尚化和潮流化，不僅僅被年輕女X關注，也受到中年女X的垂青，中年女X對服裝的需求也顯示了中高檔中年女裝市場的光明前景。因此，本店將市場定位為銷售中高檔中年女裝。

　　四、可靠X調查

　　河南鄭州地處中原，資源豐富，人口眾多，往來客商不絕，而中原地區的服裝待業又是引領X服裝待業的時尚先鋒。尤其是鄭州的女褲更是全國有名，目前正是呈現出一派欣欣向榮之景象。中原最大的服裝批發基地也在鄭州，因此在鄭州開店不僅可以掌握及時準確的市場信息，而且還可以批發到物美價廉的服裝。對有些中年女X來說，身體有些發福，而一般市場上的服裝多以滿足年青女X為主，所以有時候她們很難買到稱心如意、時尚又有品味的服裝。因此我們預測，將創業資金投入于中年中高檔服裝領域具有十分廣闊的市場前景。

　　五、小店名稱及簡介

　　名稱:舒心小屋

　　本店主要經營各種中高檔中年女裝，款式新穎，品味獨特，當您穿上我們為您精心設計的服裝后，將更能顯示您高貴、典雅、端莊的氣質。

　　六、小店宗旨

　　本店秉承顧客就是上帝的宗旨，保X質量，服務一流，及時送貨，滿意顧客，讓您好有賓至如歸的切身感受。

　　七、貨源搜集

　　在關注本地區市場的同時，我們還會密切關注各地區服裝行業的.變化動態。在貨源搜集方面，我們也不會僅僅拘泥于一種形式，這就需要我們多方面努力。不過，我想只要做好以下三點，也是不愁沒的賺的。

　　1、充當市場獵手

　　密切關注市場變化，找那些商場打折厲害卻又在網上銷售的非常火的名牌服裝，在換季或特賣場里買品質上乘的品牌服飾，再轉手到網上賣掉，利用地域或時空差價獲取足夠利潤。

　　2、買入品牌積壓存貨

　　有些品牌在庫存積壓很多，而品牌商品在網上是備受關注的分類之一。很多買家都是通過搜索的方式直接尋找自己心儀的品牌商品，而且不少品牌服飾雖然在某一地區發球積壓品，但由于網絡覆蓋廣的特X，完全可使其在其他地域成為暢銷品。只要有足夠的砍價本領，相信到時候一定能以低廉的價格買到暢銷的網上流通商品，一定能獲得非常豐厚的利潤。

　　3、批發商品

　　經常到鄭州服裝批發基地去轉轉，通過和一些批發商建立良好的供求關系，爭取拿到第一手緊俏貨品，而且能夠保X網上低價位的銷售，相信會有不錯的業績。

　　找到貨源后，我們準備先少量試賣一下，如果銷量好再考慮增大進貨量，在和供應商建立良好的供求關系同時，爭取和他們達成供求協議。在商品賣出去后再去進貨，這樣既不會大量占用資金又不會造成商品積壓。總之，不管通過何種渠道尋找貨源，低廉的價格是關鍵因素，找到物美價廉的貨源，網上開店和實際開店就都有了成功的保X。

　　八、營銷策略

　　實際開店和網上開店有些不同

　　實際開店需要對小店進行實體布置和裝潢，其風格應與服飾的類型以及顧客的心理接受程度相吻合。而網上開店就需要對網頁設計的樣式進行精心設計，把網頁做得精美生動，下載速度快，同時應易于X，讓消費者選擇自己所需要的，實際開店具體策劃如下:

　　策略一:中高檔中年女裝消費群體需定位清楚，服裝而已和陳列方面，應當講究均衡、協調陳列講究得當、準確，把某一款式的服裝定位體現出來，比如某一款式的服裝適合40-50女X，那么就要選擇身材適當的模特架來陳列，過胖或過瘦會影響視覺效果，錯覺也會給中年女X的選擇購買帶來障礙。

　　策略二:給服裝賦予中年女X特別關注的文化內涵，這樣才能更吸引中年女X的目光，中年女X不需要淺薄的潮流美，而是要追求有一定文化底蘊，能顯示自身氣質的服裝，通過對服裝的陳列、展示、介紹，讓消費者認識它的文化內涵；通過由公眾參與的現場展示，演出活動宣傳，著裝方式也是應該有設計的。搭配是著裝的基礎，只有這樣才能夠使服裝本身的文化內涵與著裝人本身的文化內涵結合起來，創造出新的文化內涵，穿出品味。

　　策略三:向中年女X提供體貼又恰當的服務，可以增加服裝的附加值。因為個X化需求正在逐步成為社會化需求的大趨勢，所以個X化服務也就也為必然，中年女X不愛張揚、見解獨到。營業員更應尊重她們自己的選擇，過多地向她們介紹服裝，有時會引起反感。

　　我想，細心做好這幾條，定會在中高檔中年女裝市場上戰穩腳跟，隨著中高檔中年女裝市場的需求的增加以及自身不斷發展，相信商機無限，機會無限。

創業策劃書8

　　一、快餐店介紹

　　1.本店屬于餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

　　2.都市快餐店位于濰坊市商業步行街，開創期初步鎖定成為一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

　　3.因為對餐飲業有著極大的興趣，我相信以我的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。

　　4.本店需創業資金5萬元，其中3萬元已籌集到位，剩下2萬元向銀行貸款。

　　二、投資計劃

　　由點做起，輻而為面。立足于一個地區特點的消費群，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據發展，輻射全國經營。 發展初期，大力發展中式快餐尚未涉足的網上快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，并有了穩定的顧客消費群體，再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。

　　三、市場分析

　　隨著社會生活節奏加快，快餐業的出現和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。

　　目前，市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，遠遠超過大眾所能接受的程度，這也決定了不可能讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

　　但考察現行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，現行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營上的諸多缺陷，并發展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃，是極有可能成功的。

　　四、經營分析

　　1、經營目標

　　1)由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，要想打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。

　　2)本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

　　2.快餐服務業的模型。

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。

　　3.目標市場的定位。

　　大眾能接受的中式快餐業。顧客群：上班族+兒童+學生+其他。

　　4.市場策略

　　快餐網絡化，人性化

　　(1)網上快餐產品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是網絡訂購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的巴士和服務人員負責運送。

　　(2)針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的巴士和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。 因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，并提供一個優雅的就餐環境。隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，創業初期設立的目標是“送餐到家”服務。

　　(3)快餐公司形象策略

　　在位于商業區附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛生、實惠、溫馨。

　　5、人事計劃

　　本店開業前期，初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內容如下：

　　1)通過勞務市場招聘本市戶口的.，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。 應聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

　　2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同。同時，為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

　　A、制定培訓計劃 ，確定培訓目的，制定評估方法。

　　B、實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

　　3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

　　6、銷售計劃

　　開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本 店的產品和服務內容。與此同時推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

　　五、競爭與優勢分析

　　快餐業的競爭對手主要是商業街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優勢，當然我們也不示弱。因為在創業初期，所以我們一定要大力吸引顧客，在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格，讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費，讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業沒有開始網絡訂餐的情況下，實施新戰略，開通網絡訂餐業務，送餐上門。

　　六、財務報告

　　本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

　　1)本店固定資產萬元營業面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干

　　2)每日流動資金為多少萬元

　　3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。 注：因在創業初期，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。

　　七、投資風險與收益

　　當然任何事情并不是一帆風順的，在快餐店發展的道路上可能會遇到許多的問題，例如，銷售業績下滑，顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭，及時調整策略，始終以顧客利益為本，問題最終會得以解決。

　　不僅是利潤，更是服務。作為這個行業的倡導者，本店會本著以優質服務和行業健康發展的理想和信仰來服務于顧客，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。

創業策劃書9

　　一、前言

　　隨著人們物質生活水平的提高，人們的精神需求也在不斷發展，越來越多的年輕人追求個性自由并通過一定的表現形式予以表達。藝術的發展尤其突出，音樂被越來越多的年輕人瘋狂追求。在當今高校、中學，已經有不少人開始癡迷于搖滾音樂。

　　而xx琴行就在這樣的宏觀環境下誕生了，該琴行位于xx大學附近，提供各種樂器培訓服務，也出售搖滾音樂演奏樂器，現為更好地經營琴行，為廣大音樂愛好者提供更好的平臺，xx琴行委托xx大學經濟管理學院xx級營銷專業“優創”模擬廣告公司成員為其進行深入的市場調研。

　　二、目的

　　調查目的：通過對所有調查對象的詳細調查，再對調查結果進行專業的、入微的'分析，了解并掌握目前該琴行自身的基本情況（SWOT分析），市場需求詳細信息，更好地開展琴行的服務以及提高運營效率，并樹立良好的企業形象，打造品牌。

　　三、市場調查內容

　　1、企業知名度、品牌形象

　　了解xx琴行在xx大學、xx市各高中、初中等學校的學生中的知名度情況，企業的品牌形象

　　分析

　　（1）優勢

　　包括xx琴行所在的宏觀環境：自然環境和人文環境。自然環境有地理位置、交通狀況、所在商圈、天氣氣候、衛生環境、人口密集度等因素；人文環境又包括周邊居民的受教育程度、文化水平、高等學府數量、目標消費市場對藝術的認識狀況。

　　產品和服務的質量。該琴行吉他、貝斯、鍵盤、架子鼓、木琴等樂器的質量、演奏效果。師資力量狀況，講師自身藝術水平、講師教學能力。

　　價格上的優惠、培訓班學費的水平高低，相對于同行業競爭企業的價格優勢。

　　（2）劣勢

　　該琴行的管理制度，處理危機公關的能力，公司獎罰制度，薪酬體系

　　（3）機會

　　國家大力發展文化事業，各地區文化事業的繁榮，高校對藝術有狂熱追求的學生數量增加，搖滾的普及

　　（4）威脅

　　大量同行業競爭者的涌入，各種網絡資源的泛濫

　　3、市場需求狀況

　　包括中高等學府師生對類似藝術培訓機構的態度、熱愛程度，以及各界社會人士對搖滾的喜愛狀況

　　4、該琴行以前的宣傳效果分析與廣告效果預測

　　調查對象對xx琴行的熟知程度，人們喜歡關注怎樣的廣告形式，人們對廣告宣傳單的態度，消費者是否會因廣告而產生購買動機和欲望，同行業其他競爭企業所做的宣傳的力度。

　　四、調查對象

　　xx大學在校師生，衡陽市其他高校、中學的學生，xx區社會人士，xx琴行相關負責人，廣告公司員工，網名等。

　　五、調查方法

　　1、觀察法

　　對xx琴行所在宏觀環境進行入微的觀察分析，搜集相關信息，并察看琴行內部設施，店面設計，場景布置等

　　2、體驗法

　　調查人員親自參與該琴行的培訓過程中，體驗其服務狀況，了解其樂器的演奏效果

　　3、訪談法

　　對xx琴行負責人進行深度訪談，了解其企業在過去的運營狀況等相關信息；對一到兩名琴行的學員進行深度訪談，交流學員的看法和對琴行產品和服務的評價；對若干名高校、中學學生進行基礎訪談，了解市場需求狀況。

　　4、查閱相關文獻資料法

　　查閱相關文獻，搜集搖滾方面的信息，了解搖滾音樂發展史，有必要的話還可以查閱琴行的賬本數據。

　　5、調查問卷法

　　對所有調查對象進行調查問卷訪問，對相關網民在網上發布調查問卷，并回收信息，用專業調查分析軟件進行分析。

　　六、調查程序及時間人員安排

　　調查小組成員：

創業策劃書10

　　一、事業描述

　　隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己在創業上能打造出一片天地。

　　二、產品特色

　　1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

　　2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優質服務。

　　4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

　　5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的.老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

　　三、市場分析

　　西餐廳校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。

　　西餐業的形成以及發展前景分析

　　1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。

　　2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。

　　3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。

　　四、店鋪選址

　　建設地點在學院附近，學院現有六千師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

　　經營范圍：

　　1、 推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

　　2、 西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

　　3、 美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　4、 根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　五、競爭分析

　　1、西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。在我國市場小，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。

　　2、西餐廳的特點

　　(1)、同一性

　　目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。

　　(2)、追求時尚個性化

　　西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營

　　3、 營銷策略

　　(1)、市場機構和營銷渠道的選擇：自食其樂西餐餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

　　(2)、營銷隊伍和管理：尊重餐飲業人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性. 公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干。

　　(3)、促銷計劃：西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　(4)、價格決策: 主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　六、管 理

　　1、 制度管理

　　在經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的

　　相關的管理制度有：

　　出勤制度

　　衛生管理制度

　　報表管理制度

　　能耗管理制度

　　設備管理制度

　　固定資產管理制度

　　采購管理制度

　　現金管理制度

　　工資的發放管理規定

　　員工的擔保制度

　　管理人員的權限規定

　　員工的獎懲制度

　　員工工作制度

　　倉庫管理制度

　　2、商品管理

　　為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：

　　商品的進場制度

　　商品的銷售報表

　　采購報表

　　滯銷報表

　　暢銷商品統計表

　　關于商品的獎罰制度

　　商品的配備申報制度

　　臨近商品的處理

　　商品銷售考核

　　促銷商品的管理制度

創業策劃書11

　　一、活動目的

　　為了促進當代大學生的求實創新能力，豐富大學生的課余生活，提高大學生的社會實踐能力，樹立正確的就業觀念，激發當代大學生的'創業熱情，拓寬大學生的就業渠道，激勵當代大學生求實創新、銳意進取、不斷實現人生的跨越。我院特舉行此次創業設計大賽。

　　二、活動細則

　　（1）活動宗旨：旨在激發當代大學生的創業激情和創新意識，樹立正確的就業觀念，提高大學生的社會實踐能力，充分發掘大學生的專業能力和創造潛力。

　　（2）活動主題：待定。

　　（3）參賽對象：經濟與管理學院個人或團體。

　　（4）參賽內容：待定。

　　（5）主辦單位：商丘師范學院經濟與管理學院

　　承辦單位：商丘師范學院經濟與管理學院學生會

　　協辦單位：商丘師范學院經濟與管理學院學生會辦公室、宣傳部、學習部、組織部、外聯部、體育部、勞動部、文藝部。

　　（6）比賽時間及地點：待定。

　　三、活動流程

　　（1）賽前準備

　　1、宣傳鼓勵大家積極參與

　　2、張貼海報，面向全院公開征集作品

　　（2）初賽

　　1、時間：待定。

　　2、對選手的策劃書進行初步篩選，并選出進入復賽的作品。

　　（3）復賽

　　1、時間：待定。

　　2、將挑選出的選手進行一對一指導，幫助選手及時完善他們的設計。

　　3、并確定進入復賽名額。

　　（4）決賽前彩排

　　1、時間：待定。

　　2、對進入決賽的選手進行實際彩排，彩排可分為三次進行，最后一次彩排要求規格與決賽相同。

　　四、組織分工

　　根據工作安排劃分為五個工作小組

　　（1）宣傳組（主要由宣傳部負責）

　　A、以展板海報的形式進行宣傳

　　B、面向全院進行作品征集

　　（2）賽場布置組（主要由文藝部、體育部、勞動部負責）

　　A、進行場地申請

　　B、設計條幅的內容和條幅的張貼

　　C、現場評委席的布置

　　D、音響話筒、燈光的布置和調試

　　E、維持會場紀律

　　（3）禮儀組（主要由學習部、文藝部負責）

　　A、選出禮儀人員若干名

　　B、選出主持人

　　C、負責對主持人和參賽人員的化妝

　　D、負責給評委老師倒水、傳遞打分記錄，并交由統計組匯總E、準備好評委老師的紙筆和其他用具

　　（4）評審組（主要由學習部、組織部負責）

　　A、初賽、復賽由學習部負責評審，

　　B、決賽邀請團委老師和專業指導老師進行評審

　　C、評分原則：公開、公正、公平

　　D、評分方式：由評委老師打分，去掉一個最高分和一個最低分，平均分即為該選手得分

　　（5）統計組（由組織部負責）

　　A、負責選手的分數統計和排序

　　B、負責活動經費的統計

　　C、及各種數據的統計

　　五、賽后總結

　　A、由主持人宣布比賽結束

　　B、評委老師與獲獎選手合影

　　C、請評委老師離席、組織學生陸續退場

　　D、工作人員清理賽場

　　E、各部門做好工作總結

創業策劃書12

　　1.1 項目計劃

　　本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為'天之素'食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口，注冊資本為人民幣50萬元，全部投資者為自然人或私營企業法人。

　　本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。

　　公司成立第一年，計劃年接待顧客量為5.6萬人次，即日接待顧客量約為150人次，銷售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至7萬人次，即日接待顧客量約為190人次。

　　第三年將顧客范圍推廣到整個太原市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟顧'天之素'食療保健主題餐廳。

　　第五年公司將走出山西，向全國的中式餐飲業挑戰進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。

　　1.2 產品和服務介紹

　　'天之素'食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下服務：

　　向顧客提供保健素食餐品

　　為顧客提供保健飲食咨詢

　　向每位顧客贈送素食文化手冊

　　定期面向會員進行免費健康培訓

　　為會員制定保健飲食方案

　　向會員贈送書籍與光盤

　　1.3 市場機遇

　　1.3.1 '民以食為天'是永恒的真理， 餐飲業是長青行業。

　　改革開放帶來的經濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰，中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。

　　1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。

　　隨著城市現代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰，不久的將來，人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。

　　1.3.3 素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。

　　當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。

　　1.4 產品和服務的競爭優勢

　　產品概念的原創性所具有的先發優勢，可以盡快的較少阻攔的占領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步，其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內外更具有開創性優勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。

　　眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與山西大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。

　　產品的科研含量，可以避免同類企業的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業模仿性較強，本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量，不斷開創新的餐品種類，保持企業在食療保健領域的絕對競爭優勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進行合作，為產品的研發提供理論指導或技術支持。

　　餐廳及產品具有獨特幽雅的文化氣息，可以成為企業的隱性資產，增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創業經營的，因此可以發揮大學生文化素養高、品位高雅的特長，不僅從餐廳的環境、餐品、服務、管理各方面提高文化內涵，而且通過引進俱樂部的形式，將餐廳經營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。

　　1.5 重要使命

　　' 天之素'食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據廣大消費者需求推出'天之素'系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。

　　1.6 成功關鍵

　　開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。

　　從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現對顧客最體貼完善的'人文關懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。

　　提高餐廳的影響力，穩固現有市場，開拓潛在市場，提高客流量，確保毛利潤高于40%

　　篇二：餐廳創業策劃書

　　一、餐廳開業籌備的任務與要求

　　餐廳開業前的準備工作，主要是建立部門運營系統，并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

　　(一)確定餐廳各部門的管轄區域及責任范圍

　　各部門主管到崗后，首先要熟悉餐廳的平面布局，最好能實地察看。然后根據實際情況，確定餐廳的管轄區域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業化的分工要求，餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，并以書面的形式加以確定。

　　(二)設計餐廳各部門組織機構

　　要科學、合理地設計組織機構，餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素，如：餐廳的規模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

　　(三)制定物品采購清單

　　餐廳開業前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門，在制定餐廳各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

　　1、本餐廳的建筑特點。

　　采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如某些清潔設備的配置數量，與餐廳的餐位數量直接相關，再如餐廳的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等。

　　2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。

　　餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發，根據設計的標準，參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。

　　3、行業發展趨勢。

　　餐廳管理人員應密切關注本行業的發展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統和保守。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

　　4、其它情況。

　　在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

　　(四)協助采購

　　餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大，因此，餐廳各部門主管應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業的臨近而逐漸增高。

　　(五)參與或負責制服的設計與制作

　　餐廳各部門參與制服的設計與制作，是餐廳行業的慣例。

　　(六)編寫餐廳各部工作手冊

　　工作手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

　　(七)參與員工的招聘與培訓

　　餐廳各部門的員工招聘與培訓，需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中，根據餐廳工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而餐廳最高負責人則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務，餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。

　　(八)建立餐廳各部門財產檔案

　　開業前，即開始建立餐廳各部門的財產檔案，對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。

　　(九)跟進餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收

　　餐廳各部門的驗收，一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門在參與驗收前，應根據本餐廳的情況設計一份餐廳各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

　　(十)負責全店的基建清潔工作

　　在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。餐廳各部門應在開業前與餐廳最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。

　　(十一)部門的模擬運轉

　　餐廳各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。

　　二、餐廳開業準備計劃

　　制定餐廳開業籌備計劃，是保證餐廳各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式，餐廳通常采用倒計時法，來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相關表格僅供參考。

　　表一：工作倒計時表

　　計劃裝飾期 — 天 月 日試營業 月 日正式營業(具體實踐根據實際情況落實)

　　交表日期： 年 月 日

　　表二：崗位人員及基本工資設定

　　表三：投資費用預估

　　表四：臺位及布局(此表及供參考)

　　表五：價格定位及業績預估分析(僅供參考)

創業策劃書13

　　一、競賽章程：

　　（一）大賽宗旨：立足北民大，放眼大中華，敢為天下先，贏在起跑線。

　　（二）大賽目標：將大賽舉辦成一項全面提高學生素質，發揮我校

　　學生創業思想的全校性賽事

　　（三）大賽的基本思路：理論探討+實踐論證

　　（四）參賽方式：

　　北方民族大學在校北方民族大學創業設計大賽定于xx年10月30日至xx年12月19日在北方民族大學校內舉辦，為了賽事的順利進行，現做出以下說明：

　　（五）參賽對象：北方民族大學學生（研究生及本科生）

　　（2）大賽活動流程（詳情見附錄）：

　　①作品征集階段：前期宣傳及作品征集

　　②組隊及完成作品初稿階段

　　③作品修改、評審階段：包括初賽、復賽及決賽

　　1、大賽的參與方式：

　　①團隊+項目，即以團隊為項目主體，提出項目，書寫項目，管理項目，實施項目（注：團隊人數在2―5人）；

　　②創業計劃書策劃：站在自己創建一個項目的角度，完成某個項目創建所要求的方案策劃

　　2、說明：

　　參賽團隊利用課余時間完成本團隊的創業計劃，并于征稿期限內將詳細完整的商業計劃書提交至大賽組委會，組委會將組織評委對作品認真評審，初審選出19支參賽團隊進入復賽，初賽選出9支參賽團隊進入復賽，復賽評選出4支參賽團隊參加決賽。

　　初賽、復賽及決賽均以現場公開答辯形式舉行，評委以參賽團隊在征稿期限內提交的書面作品為準，按組委會制定的評分標準對作品量化評分、給出成績（決賽將結合復賽評分結果），得出總成績，排定名次。

　　注：若參賽團隊需要，本次大賽組委會將與參賽團隊簽訂保密協議，承諾為其作品及創意保密。

　　二、評審方法

　　每件符合報名要求的作品均由幾名評委分別評分，各評委所給的分數之和，即為該作品的最后得分，具體參考如下：

　　投資收益：項目的投資潛力和可行性；

　　商業模式：在現實的市場機會和競爭情況下，商業模式的嚴格性及可行性；

　　財務狀況：通過其他資金渠道獲得資助的潛質（如通過基金、風險投資及天使投資）；

　　團隊管理：團隊的綜合能力；

　　社會與經濟目標的結合程度：從組織和功能的角度，衡量社會目標與經濟目標的結合程度；

　　現場表現：參賽團隊的現場表現。

　　三、大賽獎項設置：參賽團隊獎勵：共1550元證書費用：7×19=133（以上獲獎者均獲得校團委頒發的證書）共：1683（1）海報：6張×30元/每張=180元；

　　（2）展板：1個×120元/每個=120元；

　　（3）宣傳橫幅：6條×80元/每條=480元

　　（4）由校團委要求各學院、各社團推出作品參與。

　　（5）設點在餐廳門口方便同學們咨詢、報名、提交作品。（時間為10月30日――11月1日）

　　（6）傳單5000份，前期宣傳，初審、初賽、復賽、決賽結果公示（在餐廳門口發）。共250元

　　（7）在校團委網站及陽光廣播電臺播出。

　　宣傳費用合計：1030元

　　飲料及其他小物品費用約100元，共100元

　　經費預算總和：1130+1683=2813（元）

　　附錄：

　　大賽日程安排（具體日期遵照大賽組委會通知）

　　前期宣傳工作----報名工作啟動----團隊粗略培訓----提交參賽作品，初審工作啟動----初審結果公示，指導初審通過的團隊----公布初賽結果，各隊準備復賽----復賽正式啟動----復賽作品提交結束，評審復賽作品----決賽

　　時間大賽進程10月25日10月25正式啟動，開始大賽宣傳工作10月30至31號創業設計大賽培訓11月20至11月21日參賽團隊的組隊及交稿11月27日至12月28日由組委會對參賽團隊的項目進行評審，選出19支參加初賽的團隊12月4日至5日進行兩場初賽選出9支參賽團隊參加復賽12月11―12日進行復賽，選出4支參賽隊參加決賽12月18至19日決賽答辯暨頒獎主辦：北方民族大學校團委

　　承辦：創業愛好者協會

　　大賽組委會：本次大賽組委會由主辦、承辦方以及專家評委組成。

　　評委：

　　初審：創業愛好者協會評出19支團隊；

　　初賽：校團委及創業愛好者協會（19進9）；

　　復賽：校團委邢老師及招生就業處老師（9進4）；

　　決賽：由西部創業培訓學校及招生就業處老師擔任

　　主持人：請主持人協會委派人員擔任

　　培訓：

　　（1）培訓時間：xx年10月30――31日（周六、周日）

　　（2）培訓地點：大媒體教室

　　（3）培訓老師：組委會將聘請校學生會組織相關人員對所有參賽同學進行相關知識、業務培訓。

　　四、初審（海選）

　　（1）上交創業計劃書截止時間：xx年11月20日

　　（2）預賽時，參賽團隊需提交一份創業計劃提綱，理想篇幅6―8頁，宋體四號字，a4紙。基本要求：執行總結簡明、扼要，個性鮮明，目標和優勢突出(10％)，創業機會描述的市場需求清晰，目標顧客群具體，有創新(15％)；產品或服務概念描述形象生動，科技含量比較高(10％)；市場分析明晰，優勢介紹清楚(15％)；創業模型建立科學可行(10％)；描述盈利潛力、預期收入、回收策略明確、合理(15％)；描述管理隊伍及綜合因素科學、合理(10％)；行動計劃科學、嚴密(10％)；其他(5％)。

　　（3）海選評分標準：根據創業計劃書的具體要求和標準進行評選（創業計劃書的具體要求和標準見附錄）。淘汰選手的名單由大賽組委會確定。

　　（注：見附表）總分100分評分分類具體評分項分值方案表現

　　（80分）

　　團隊介紹5可行性分析10 方案背景分析10 方案描述15 方案創意點15執行手段15效益分析及經費分配10現場表現

　　（20分）書面格式要求10分工合作10（4）海選模式：大賽組委會對參賽作品進行初審。海選結果將在傳單、宣傳欄、校團委網站和協會博客公布。

　　（5）參賽隊伍應充分準備，發揮創新精神，分析研究撰寫設計方案，在規定的時間內提交策劃方案，大賽評委會將對初賽設計方案進行評審，并給每個方案給予點評。

　　五、初賽（項目pk）營銷策劃案提交及評選：

　　（1）比賽時間：xx年12月4日

　　（2）現場項目闡述和評委提問兩個環節，參賽選手必須圍繞創業項目進行項目簡介，每位選手的時間為10分鐘。評委現場打分，本輪根據比賽情況將會有9個團隊晉級復賽。

　　（3）初賽時，參賽團隊提交一份完整的創業計劃，一份良好的創業計劃包括附錄在內一般為18―35頁長。文字版若干份和電子演示(powerpoint制作)。

　　①執行總結(5％)要求：簡明、扼要，能有效概括整個計劃；具有鮮明的個性，具有吸引力；有明確的思路和目標；能突出自身特有的優勢。⑦產品(或服務)介紹(15％)要求：描述詳細、清晰；技術領先，且適應現有消費水平；對技術前景判斷合理、準確；特點突出，有較高的商業價值；需求分析合理。②公司戰略(5％)要求：公司背景及現狀介紹清楚；商業目的明確、合理；公司市場定位準確；形象設計及創業理念出色；全盤戰略目標合理、明確。④市場分析(10％)要求：市場競爭狀況及各自優勢認識清楚，分析透徹；對市場份額及市場走勢預測合理；市場定位難確。⑤營銷策略(10％)要求：成本及定價合理；營銷渠道通暢；促銷方式有效，具有吸引力；有一定創新。⑥經營管理(5％)要求：開發狀態和目標規劃合理；操作周期和實施計劃安排恰當；在各發展階段目標合理，重點明確；對經營難度和資源要求分析準確。⑦創業團隊(15％)要求：團隊成員具有相關的教育及工作背景；能力互補且分工合理；組織機構嚴謹；產權、股權劃分適當。⑧企業經營財務狀況(10％)要求：財務報表清晰明了，且能有效揭示財務績效；列出關鍵財務因素、財務指標和主要財務報表；財務計劃及相關指標合理推確。＠融資方案和回報(10％)要求：列出資金結構及數量、投資回報率、利益分配方式、可能的退出方式等；需求合理，估計全面；融資方案具有吸引力。⑩關鍵的風險和問題(10％)要求：對風險和問題認識深刻，估計充分；解決方案合理有效。四創業計劃表述(5％)要求：專業語音運用難確；表述簡潔清晰、少有冗余。

　　（4）各團隊針對自己的項目進行創意及運營模式策劃，要求把握產品特性和市場潛力，并預算一個運營周期后企業預期的利潤情況，樹立相對詳細的執行方案，通過市嘗人群、創意豐富內容，在規定的時間內制作好一份比較正式的策劃書并打印上交評委會。

　　（5）入圍初賽的參賽隊，可以根據大賽評審委員會提出的點評意見對初賽設計方案進行完善和優化，重新提交方案參加初賽，沒有參加初賽的方案不能直接進入復賽。

　　（6）大賽評審委員會對初賽設計方案進行評審并給每個設計方案進行點評。

　　（7）評比規則：依據規定主題及市場可操作性等因素，將有4支優秀的團隊進入決賽。

　　（8）初賽評分標準：

　　評分項權重具體要求得分1、團隊表現10分團隊形象，表達能力，分工合作1、項目可行10分精確地描述服務或產品的市場投資潛力、定位策略，分析項目實施后是否具備可行性，市場接受程度的調查資料是否完備。

　　2、市場機會及競爭10分明確闡述產品或服務的市場容量與趨勢、市場競爭狀況、市場變化趨勢及潛力，細分目標市場及客戶描述，估計市場份額和銷售額，做到市場調查和分析的嚴密性。

　　3、財務分析10分正確編制各類財務報表，財務分析能夠清晰明了，與計劃配合實施。

　　4、市場前景與效益

　　10分具有合理的資金籌措方案，能夠應用恰當的方法分析，評價項目投產后的財務狀況和財務效益。

　　5、營銷策略10分準確描述市場進入策略和市場開發策略，包括競爭分析、市場細分、定位定價等，同時構建一條通暢合理的營銷渠道和與之相適應的新穎而富于吸引力的促銷方式。

　　6、運作經營10分準確地說明原材料的供應情況，工藝設備的運行安排，人員生產安排等，要求以產品或服務為依據，以生產工藝為主線，力求計劃書描述的準確、合理、可操作性強。

　　7、產品或服務10分明確表述產品或服務的用戶需求性、市場接受程度；指出產品或服務目前的技術及領先程度，以及市場需求的適應性，能否實現產業化。

　　8、團隊管理5分合理進行營銷、財務、行政、生產、技術團隊的分工，明確各成員的'角色分配、公司組織結構、領導層分工、創業顧問及主要投資人，能夠指出公司股份劃分情況以及闡述實施戰略能力。

　　9、項目創新10分指出項目的技術含量或者對項目本身的創新程度能夠完整的定義和闡述。

　　10、計劃書內容5分撰寫創業計劃所要求的各項內容是否有缺失，能夠保持創業計劃的完整、全面、思路清晰，語言表述通俗易懂、簡潔明了、少有冗余。

　　總得分

　　六、復賽（商業實戰）：

　　（1）比賽時間：xx年12月11―12日

　　（2）比賽規則：參賽隊伍將室外實踐營銷的方案和模式進行展示并接受評委提問和點評，最后，評委依據各團隊的營銷模式和現場表現進行打分。

　　（3）比賽形式：參賽隊伍將在指定時間地點的情況下對給定的產品進行推銷，在這整個過程中將由贊助商和大賽組委會全過程監督。

　　（4）評委組成：由校團委、招生就業出組成。

　　（5）評比規則：依據規定產品及市場可操作性等因素，根據各參賽團隊在此過程中的表現，將對參賽團隊在各項組織上的團結合作進行評價打分。

　　七、決賽(巔峰對決)

　　（一）比賽時間：xx年12月18――19日

　　（二）決賽階段：案例分析，各團隊辯論和公開答辯三個階段進行

　　（三）復賽勝出的隊伍，可以在得到組委會發出的決賽通知起到決賽方案提交截止日之前，對決賽方案進行修改。

　　（四）比賽流程：本場比賽評委將對各個參賽團隊:商業實戰的情況進行點評，---案例分析（淘汰一支參賽團隊）----評委提問（決出名次）----團隊辯論（淘汰一名參賽團隊）-----接受答辯（即接受評委提問【剩2支】）-----評委提問（評委可以一對二提問）-----評委點評（淘汰一名參賽團隊）----決出冠軍----冠軍感言----評委提建議------嘉賓致辭發表看法。

　　1、參賽的4支團隊同時登臺接受評委對商業實戰的情況進行點評。

　　2、比賽時，進入總決賽的4支參賽團隊將進行案例分析，自己遇到這樣的事情自己會怎么想怎么做，淘汰參賽團隊。每支團隊然后分別展開辯論，辯論雙方主要針對對方針對對手的項目弱點，商業市場運作中的出現的漏洞或者其他問題互相進進行辯論“攻擊”。評委根據其在辯論賽中的表現，進行打分、排名，每次比賽將淘汰1支隊伍，到最后1支隊伍勝出。

　　3、評選形式：根據參賽團隊在比賽過程當中的表現進行現場評眩

　　（五）參賽地點：大型多媒體教室

　　（六）表現形式：頒獎典禮。

　　八：大賽注意事項：

　　（1）報名表請填寫清晰，聯系方式應常用，所有參賽作品概不退稿，請自行保留底稿。

　　（2）參賽團隊如出現抄襲等行為視為故意作弊，并將取消參賽資格

　　（3）若參賽者違反本比賽規程的任何條款，主辦方有權立即取消其參賽資格

　　（4）如果您對大賽有任何疑問請聯系我們，可以通過以下方式解決：

　　九、大賽規則

　　（一）比賽內容和形式：初賽、復賽以提交的創業計劃書為評選內容，決賽以指定產品商業實戰，總決賽包括指定產品的商業實戰為評選內容、創業計劃辯論、答辯等內容。

　　（二）創業計劃書提交要求：

　　1、擬寫要求：完成一份完整、具體、具有可行性和操作性的創業計劃書。創業計劃書應基于具體的產品、服務，著眼于特定的市嘗競爭、營銷、運作、管理、財務等策略，描述團隊的創業機會，闡述可能得到和利用的資源。應當主要包括板塊內容詳見《創業計劃書樣本》和《創業計劃書撰寫指南》；

　　2、格式要求：字數5000～7000字，標題統一格式為：《xxx創業計劃書》，要求用四號黑體字；內容要求用四號宋字；a4紙版式。電子文檔形式發至創業愛好者協會郵箱（xx年11月30日）；(qinliening@yahoo、com、cn或qinliening@qq、com）

　　3、創業計劃書撰寫要求：具體詳見附件《創業計劃書撰寫指南》。

　　4、初賽評選規則：

　　（1）賽選手結合自己的實際情況與社會需求，從專業、特長、能力范圍等方面進行創業計劃書撰寫。

　　（2）賽作品具體要求詳見《創業計劃書撰寫指南》。

　　（3）評選標準以市場需求、創新創意、效益收益和可行性為主要評選標準。

　　5、復賽評選規則：

　　（1）入圍復賽的參賽對，可以對大賽評審委員會提出的點評意見對初賽設計方案進行完善和優化，提交重新方案參加復賽。

　　（2）依據規定主題及市場可操作性等因素，將有4支優秀的團隊進入決賽。

　　6、決賽評選規則：

　　（1）進入4強得分標準：

　　“創業實戰”得分依據大賽組委會評委對參賽團隊的指定的創業項目（由大賽組委會提供、合作企業支持）的實際操作得分，其具體內容決賽時另行通知。

　　（2）決賽名次考察標準：

　　一是“創業計劃陳述”占50%，二是“創業項目答辨”占50%。

　　十、參加比賽時十大注意

　　（一）注意組建適合的團隊

　　團隊的搭配與項目的性質應有很大的接近性，專業技術來自于本人而不是老師，項目的特點，男女比例、學科特點、專業達配、項目成員變動是允許的，有利于團隊結構性搭配；以往幾屆口才不好較突出、現場表現不好，評委問問題回答不到點上，最重要的是臨危不亂，有些同學強詞奪理理，要善于自圓其說。是綜合打分，在本校或全省的比賽；學生自發形成的團隊具有先天結構性缺陷，對學生形象氣質要有要求，素質較高。

　　（2）注意選擇或包裝具有學校特色的項目

　　結合本校的特點，有特色很關鍵，評獎的時候，分組越來越細、越來越深；小類別容易獲獎。

　　（3）注意給評委留下第一印象

　　兩個環節：文字工作和最后答辯；文字工作：可以通過查資料，不能有錯別字，如有明顯的錯誤是個態度問題。這些基本功夫的特別重要。

　　（4）注意用印象最深的一句話來公司產品。

　　如上屆有作品附有光盤，評委在討論時就用“附光盤的”來代替作品名稱呼，多媒體表演。項目本身的特點很重要，做一個項目的時候，要做到有最有特色的一句話（有一個亮點、一句話說清）。(5)注意巧用圖表來解釋

　　圖表特別是有說服力來形象直觀特點，圖表要規范：注解、說明、數據、表是否規范、有利于得分。

　　(6)注意用事實和數據說話

　　(7)注意向上一屆參加創業大賽的同學學習

　　(8)注意想出一個出奇制勝的招數

　　比拼創新眼光，選擇新的東西，各行各業都可能獲獎（房產類、生物類、網絡類、機床類等等）

　　(9)注意寫好摘要。

　　如有英文摘要，隊員能表達流利英語更好，評委有外國的專家參與，本屆將與國際接軌，許多標準與國際標準

　　(10)注意時勢的變化，與時俱進。

　　這段時間社會關注熱點，如大的宏觀經濟形勢，金融形勢等，就會影響評委的判定，如低碳經濟、循環經濟。

　　十一、備注：

　　本次大賽策劃最終解釋權規北方民族大學校團委及創業愛好者協會所有。

創業策劃書14

　　一 、發展前景

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的" 吃飯"問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之"。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

　　二 、店面簡介

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

　　本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

　　三、發展戰略

　　1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。

　　2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

　　4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

　　5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

　　6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，于是可根據PDCA循環(即戴明環)，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

　　四 、餐廳管理結構

　　店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務生2名。

　　經營模式

　　經營理念

　　本公司特色營銷將側重于以下一些重點：

　　主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

　　主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

　　主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

　　五 、市場分析

　　在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的.飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

　　本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

　　六、 優勢與劣勢：

　　本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

　　WEAKNESS(劣勢)分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

　　OPPORTUNITY(機會)分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

　　THREAT(威脅)分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　七、財務狀況分析

　　1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等

　　2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本折舊費，雜項開支等。

　　3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

　　4.每日經營財務預算及分析

　　據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

創業策劃書15

　　一、公司簡介

　　麗緣婚慶公司是一家從事婚慶禮儀與商業慶典策劃的服務型企業，以至真至誠，盡善盡美，引領時尚為己任，推陳出新，銳意進取，為結婚的新人們提供各類婚慶服務以及各類商業慶典籌備工作。

　　麗緣婚慶公司為有限責任公司，坐落于崇左市最繁華的中心地段，交通方便，環境優雅，具有能提供顧客滿意的服務水平。

　　二、項目背景

　　據國家宏觀調查的資料表明，農村每對新人結婚費用在2-10萬元，城市大約在8-25萬元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。從最初結婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴，到現在照成套的婚紗攝影、參加專業婚慶公司組織的`慶典，可見國人婚慶觀念已有了很大變化。而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五。一”、“十。一”、元旦、春節期間，這必然形成結婚高峰期。結婚人數的增多，促使了婚慶生意的日益火爆。20xx年國慶前夕，北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿，以致難以招架。如果能提供優質的服務，定會分得婚慶服務的一塊蛋糕。

　　三、市場分析

　　就全國來看，自二十世紀就是年代以來，婚慶公司在國內市場做得越來越大。并牽動了婚紗攝影，美容美發，煙酒餐宴，交通旅游等眾多相關產業發展。據數字統計，到20xx年我國婚宴綜合消費能力將達到上千元人民幣，有一定發展前景。

　　就崇左的婚慶市場來看，具有很大的發展機會。由于崇左是一座正在建設中的新城市，以“陸路東盟”推動經濟發展，崇左目前幾乎沒有婚慶公司，由此來看婚慶公司在崇左明顯是一塊顯眼的蛋糕。

　　四、競爭分析

　　優勢：崇左目前沒有正規化的婚慶公司，只要公司上市后樹立好品牌形象，服務質量好，首先占入市場，致力于婚慶策劃，引導潮流，吸引更多的消費者。

　　劣勢：

　　如經營管理不善，缺乏創新管理，也可能被后起的婚慶公司超過，甚至破產。

　　五、企業戰略

　　(一)總體戰略

　　企業在五年內擁有兩家分店，十年后成為婚慶行業領導者

　　(二)企業使命

　　讓每一位客服感受到貼心的服務

　　(三)企業宗旨

　　你們的浪漫就是我們的快樂

　　(四)發展戰略

　　1)第一到第三年，占先導入崇左市場，提高公司知名度，樹立品牌形象

　　2)第四到第六年，提升品牌形象，增加企業資產，進一步完善和健全企業網絡機構，開闊客戶市場。

　　3)第七年至十年，全力打造崇左婚慶知名企業，占領婚慶主導地位，力爭成為婚慶行業領導者。

　　六、市場營銷

　　(一)目標市場

　　崇左市各類人群，特別是向往浪漫婚禮的90后。

　　(二)服務

　　建立完善的服務體系，為客服提供優質婚禮服務。

　　(三)營銷戰略

　　企業初期限量以低價打動客服，盡量避免言過其實的廣告，同時建立婚慶公司網站，提高宣傳力度。

　　七、管理體系

　　(一)公司性質

　　有限責任公司

　　(二)公司組織

　　公司性質是個獨資制企業，初期組織結構簡單。總經理全權負責，總經理下設人事部，財務部，策劃部，營銷部。

　　八、投資資本

　　在崇左目前的市場價值以及詳實的策劃，經考察后具體計算公司初建期預算資本50萬元人民幣.

　　成本計劃：設施20萬，人力15萬，宣傳5萬，其他5萬成本控制，嚴格按照國家有關法規法律規定，實行成本啟用

　　九、資本需求

　　創業者合資資20萬元人民幣

　　向親人借10萬元人民幣

　　向銀行貸款10萬元人民幣

　　吸引風險投資10萬元人民幣

　　十、機會與風險

　　機遇：

　　1.崇左婚慶企業處于開發階段，競爭少，客戶源多。

　　2.市場潛力大

　　風險：

　　1.崇左市還處于建設當中，選擇的地理位置是否與婚慶公司性質相符

　　2.實際投資超過預算

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